蕨菜在我國(guó)分布較廣，種類很多，不同的地區(qū)品種各有特色，今天就為大家介紹一下蕨菜產(chǎn)地的分布。

蕨菜產(chǎn)地的分布：

1、河北承德蕨菜是河北省著名的野生蔬菜，承德地區(qū)面積有3.3萬(wàn)公頃以上，主要分面于隆化、豐寧、平泉、寬城等地。全區(qū)年產(chǎn)量1000噸，是國(guó)內(nèi)蕨菜主要出品基地。...[查看詳細(xì)]

蕨菜雖是野菜，但是現(xiàn)在隨著大面積的種植的出現(xiàn)。蕨菜的分布也越來(lái)越廣。那么蕨菜分布在哪些地區(qū)？年產(chǎn)量多少？下面我們介紹幾個(gè)比較有特色的地區(qū)。
    河北承德蕨菜是河北省著名的野生蔬菜，承德地區(qū)面積有3.3萬(wàn)公頃以上，主要分面于隆化、豐寧、平泉、寬城等地。全區(qū)年產(chǎn)量1000噸，是國(guó)內(nèi)蕨菜主要出品基地；內(nèi)蒙蕨菜在內(nèi)蒙古各地都有分布，但主要產(chǎn)區(qū)在赤峰市、興安盟等地，年產(chǎn)量約200噸。當(dāng)?shù)夭烧�期�?月份。

蕨菜各地的采收時(shí)間
    另外有些地區(qū)種植的蕨菜已經(jīng)暢銷到國(guó)外，比如遼寧，遼寧蕨菜主要分布子?xùn)|部山區(qū)，數(shù)量多。主要出口日本和其他家國(guó)，同時(shí)暢銷國(guó)內(nèi)市；吉林蕨菜在吉林省內(nèi)山區(qū)也均有分布，產(chǎn)量多。每年5月開(kāi)始上市，主要出口韓國(guó)；黑龍江蕨菜在海拔200～800米的高山地帶都有分布，多與雜草混生。5月中旬開(kāi)始出土，5月下旬到6初月上旬即可采收。...[查看詳細(xì)]

蕨菜又叫拳頭菜，它的形狀有酷似貓爪，所以我們又稱它是貓爪子，蕨菜常生長(zhǎng)在林間、山野，富含多種人體需要的維生素，所以現(xiàn)多被菜農(nóng)們大面積種植，今天我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下蕨菜如何種植，蕨菜的種植方法。
    一、什么是蕨菜？
    蕨菜為鳳尾蕨科多年生草本，地下根莖黑褐色，長(zhǎng)而橫向伸展，直徑0.6～0.8厘米，長(zhǎng)10余厘米，長(zhǎng)可達(dá)30厘米。葉由地下莖長(zhǎng)出，細(xì)脈羽狀分枝。葉緣向內(nèi)卷曲。葉柄細(xì)嫩時(shí)有細(xì)茸毛，草質(zhì)化后莖稈光滑，茸毛消失。夏初，葉里面著生繁殖器官，即子囊群，呈赭褐色。
    蕨菜一般株高達(dá)一米，根狀長(zhǎng)而橫走，有黑褐色絨毛，早春新生葉拳卷，呈三叉狀。柄葉鮮嫩，上披白色絨毛，此時(shí)為采集期。葉柄長(zhǎng)30～100cm，葉片呈三角形，長(zhǎng)65～150cm，寬30～60cm，2～3次羽狀分裂，下部羽片對(duì)生，褐色孢子囊群連續(xù)著生于葉片邊緣，有雙重囊群蓋。

    二、蕨菜如何種植，蕨菜的種植方法
    1、繁育種植：在春、秋季采集野生種，挖取粗大的根狀莖、幼苗栽種，選土質(zhì)疏松肥沃的地塊，每畝施復(fù)合肥40kg，做成畦寬50厘米的壟，開(kāi)溝定植，把蕨菜根狀莖切成50-70cm長(zhǎng)，擺在溝內(nèi)，覆土、株行距10cm×20cm這樣第二年就能得到足夠數(shù)量的種苗。
    2、選地及施肥：選擇偏酸性的土層深層、蔬松肥沃的砂壤土，地勢(shì)平坦，便于排灌水，土壤化凍25cm時(shí)，每畝施復(fù)合肥30kg，腐熟好的優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥3000kg，施耕耙精細(xì)整地，使土肥混勻，土質(zhì)細(xì)碎，然后起120cm的大壟。

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蕨菜在我國(guó)分布較廣，喜生于淺山區(qū)向陽(yáng)地塊，多分布于稀疏針闊混交林，未展開(kāi)的幼嫩葉芽以及上半段較嫩的莖干可食用，它的根部含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物等其他微量元素，今天就為大家介紹一下蕨菜的田間管理技術(shù)。

蕨菜的田間管理技術(shù)：

1、定植：在生產(chǎn)上多采用無(wú)性繁殖方法。將地下根莖挖出，選健壯者分株栽植，行距70~80cm,株距50~60cm,苗高10~15cm時(shí)定植。...[查看詳細(xì)]