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甜瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_瓜快速育苗方法_薄皮甜瓜嫁接技術(shù)_甜瓜的采收標(biāo)準(zhǔn)

時(shí)間:2018-04-25閱讀量:2796
導(dǎo)語 甜瓜,別名熟瓜、果瓜、香瓜、甘瓜,甜瓜屬葫蘆科,一年蔓生草本植物,原產(chǎn)于非洲熱帶沙漠地區(qū),大約在北魏時(shí)期隨著西瓜一同傳到,明朝開始廣泛種植,今天就為大家介紹一下甜瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?甜瓜快速育苗方法是什么?薄皮甜瓜嫁接技術(shù)有哪些?甜瓜的采收標(biāo)準(zhǔn)是什么?我們一起來了解一下吧。

甜瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

甜瓜,別名熟瓜、果瓜、香瓜、甘瓜,甜瓜屬葫蘆科,一年蔓生草本植物,原產(chǎn)于非洲熱帶沙漠地區(qū),大約在北魏時(shí)期隨著西瓜一同傳到,明朝開始廣泛種植,今天就為大家介紹一下甜瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

甜瓜現(xiàn)在我國(guó)各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可口臭,但瓜蒂有毒,生食過量,即會(huì)中毒。據(jù)有關(guān)專家鑒定,為每100克甜瓜瓤肉內(nèi)含蛋白質(zhì)0.4克,脂肪0.l克,碳水化合物6.2克,鈣29毫克,磷10毫克,鐵0.2毫克,胡蘿卜素0.03毫克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸13毫克。此外,甜瓜中還含有可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化酶。甜瓜子含脂肪油 27%,其中有亞油酸、油酸、棕?cái)R酸。硬脂酸及豆宏酸的甘油酸、卵磷脂、膽固醇等,含球蛋白及谷蛋白約 5.78%,另含乳糖、葡萄糖、樹膠、樹脂等。甜瓜蒂含甜瓜素及葫蘆素B、E等結(jié)晶性苦味質(zhì)。

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甜瓜快速育苗方法

甜瓜育苗是指在一定的保護(hù)設(shè)施條件下,提早播種,培育出一定大小的幼苗,當(dāng)外界條件適宜時(shí),移栽到大田中,今天就為大家介紹一下甜瓜快速育苗方法。

1.育苗基質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)土

①育苗營(yíng)養(yǎng)土

選用優(yōu)質(zhì)稻田土或5年以上未種過瓜類的菜園土,用經(jīng)過翻曬和過篩后的園土5份,加3份腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥(以雞、鴨、豬糞為),再加2份稻草殼灰,加入適量水分后拌勻,用薄膜覆蓋堆制一個(gè)月后使用。

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薄皮甜瓜嫁接技術(shù)

薄皮甜瓜栽培忌重茬,連續(xù)栽培二年的地塊一般減產(chǎn)20%~30%,嚴(yán)重的甚至絕收,近年來我們通過對(duì)甜瓜采用嫁接技術(shù),進(jìn)行春棚甜瓜生產(chǎn),不僅可以有效解決甜瓜重茬減產(chǎn)的問題,而且可以使甜瓜越過寒冷的早春,提早上市,今天就為大家介紹一下薄皮甜瓜嫁接技術(shù)。

薄皮甜瓜嫁接技術(shù):

1.選好種子適時(shí)播種:利用南瓜苗作砧木,紅城10號(hào)甜瓜作接穗。2月初下種,因?yàn)槟瞎厦绫忍鸸厦绲纳L(zhǎng)速度快,因此,下種時(shí)甜瓜要比南瓜早播種4~6天。

2.播種方法:把甜瓜播種在營(yíng)養(yǎng)缽中心旁1.5厘米處,待甜瓜真葉露白后,再把南瓜種子播于營(yíng)養(yǎng)缽中心位置,等南瓜子葉展平,甜瓜一葉一心時(shí)進(jìn)行嫁接。

3.嫁接方法:采用靠接法。取甜瓜苗和南瓜苗,挖掉南瓜苗的生長(zhǎng)點(diǎn),然后在兩片子葉下側(cè)0.5~1厘米處,以40度角向下斜切,切至胚軸1/2~2/3,切口長(zhǎng)0.7~0.8厘米。接穗在子葉下1~1.2厘米處呈30度角向上斜切,深入胚軸3/5,接穗切口長(zhǎng)度與砧木切口長(zhǎng)度相當(dāng),然后使砧木與接穗切口密接,并調(diào)整南瓜子葉與甜瓜子葉成十字交叉狀,防止相互遮陰,然后用嫁接夾夾好接口。...[查看詳細(xì)]

甜瓜的采收標(biāo)準(zhǔn)

甜瓜的品質(zhì)與果實(shí)成熟度密切相關(guān),果實(shí)成熟度不夠,則甜度低、香味不足,但是采收過晚,果肉變軟,風(fēng)味欠佳,也降低食用價(jià)值,今天就為大家介紹一下甜瓜的采收標(biāo)準(zhǔn)。

甜瓜的采收標(biāo)準(zhǔn):

甜瓜的采收適期是:糖分達(dá)到點(diǎn)但果肉尚未變軟時(shí):其判斷標(biāo)準(zhǔn)如下:

表現(xiàn)出該品種的特征特性。一般果實(shí)成熟時(shí),果皮顏色都程度不同的發(fā)生變化。如由原來的綠色變灰綠色,灰綠色或黃色;由白色變?yōu)槿榘咨螯S色;由淺綠色變?yōu)榘咨。同時(shí)成熟的瓜表皮有光澤,花紋清晰。有的品種還能散發(fā)出香氣。有棱溝的品種,成熟時(shí)棱溝明顯。有網(wǎng)紋的品種,果面網(wǎng)紋突出硬化時(shí)即標(biāo)志成熟。

瓜柄、瓜頂?shù)淖兓T缡炱贩N大多數(shù)容易脫蒂,而晚熟品種不易脫蒂。果實(shí)成熟后,瓜柄附近的茸毛脫落,瓜頂臍部開始發(fā)軟,果蒂周圍形成離層,產(chǎn)生裂紋等。對(duì)脫蒂的品種而言,適宜的采收期是裂紋出現(xiàn)但尚未脫蒂時(shí)。植株衰老。坐果節(jié)卷須干枯,坐果節(jié)葉片葉肉失綠,葉片變黃。...[查看詳細(xì)]

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