蘑菇死菇是指菇床上的小蘑菇出現(xiàn)萎縮、變黃、死亡的現(xiàn)象。成片或成批出現(xiàn)蘑菇枯萎，會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)量。下面小編就為大家介紹下蘑菇死菇病的防治措施。

1.死菇原因：

①秋末溫度過高（超過23℃），春季出菇期間氣溫回升過高、過快（連續(xù)數(shù)天在21℃），造成小菇苗因營養(yǎng)缺乏而萎縮死亡。...[查看詳細(xì)]

蘑菇栽培中的雜菌主要有綠色木霉等，是制種及熟料生產(chǎn)個(gè)為常見的雜茵之一。該類霉菌性喜高溫、潮濕環(huán)境，如木霉菌抱于可長期存活于土壤及有機(jī)材料或棚內(nèi)墻體縫隙中，通過空氣、覆土材料、工具等傳播。下面小編就為大家?guī)�來蘑菇栽培中如何防治雜菌污染？

1、預(yù)防措施是：使用百病去無蹤消殺菇棚；發(fā)菌及出菇期間每5天左右噴灑一次，生產(chǎn)中可將百病去無蹤和蘑菇殺病靈交替使用。

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在蘑菇的種植過程中，易出現(xiàn)各種各樣的病蟲害，為此，小編針對(duì)幾種不同類型的蘑菇病蟲害進(jìn)行了介紹�！�
    病斑型:以褐斑病為主，子實(shí)體表面有白色的毛狀菌絲，同時(shí)著生褐色小斑點(diǎn)。蘑菇頂蓋上出現(xiàn)萎縮，個(gè)別的蘑菇蓋部干裂；還有的以銹斑為主，蘑菇柄、菇蓋上出現(xiàn)鐵銹色的斑點(diǎn)，主要原因是棚內(nèi)濕度過大，通風(fēng)不良�；�型:主要表現(xiàn)在蘑菇柄細(xì)長，根系發(fā)達(dá)且粗壯。主要原因是大棚中缺少氧氣或者通風(fēng)不良。徒長型:蘑菇的菌絲體表層生出大量團(tuán)狀氣生菌絲，使蘑菇出現(xiàn)了徒長的狀態(tài)。這種現(xiàn)象的發(fā)生主要是大棚內(nèi)濕度過大，影響了蘑菇的正常生長。

　　針對(duì)上述幾種不同類型，首先在栽培中注意不要澆水過多，控制棚內(nèi)的濕度，濕度過大時(shí)要及時(shí)放風(fēng)。另外，還要注意菌株的提純復(fù)壯，栽體的等。 在磨菇生長過程中，由于不適宜的環(huán)境條件,或沒有發(fā)酵的培養(yǎng)料，或是采菇后沒有及時(shí)清理等諸多原因，都會(huì)導(dǎo)致蘑菇發(fā)生病蟲害，所以我們應(yīng)提前準(zhǔn)備，做好防治蘑菇病蟲害的措施。...[查看詳細(xì)]

蘑菇營養(yǎng)豐富，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用蘑菇能很好地促進(jìn)人體對(duì)其他食物營養(yǎng)的吸收。春季養(yǎng)生很適合吃蘑菇補(bǔ)充身體營養(yǎng)。大多數(shù)食用菌極易被綠霉所污染，污染后嚴(yán)重影響其外觀和質(zhì)量，甚至造成蘑菇菌絲體或子實(shí)體生長不良或死亡�，F(xiàn)將其防治方法簡談如下：  
　　一、在生產(chǎn)中嚴(yán)防在接種箱或接種室施用過量甲醛，以免甲醛變成甲酸，形成酸性環(huán)境。培養(yǎng)室周圍應(yīng)撒施石灰粉，發(fā)現(xiàn)有被綠霉污染的菌種，應(yīng)及時(shí)挖除。  
　　二、播后要及時(shí)檢查菌種塊，發(fā)現(xiàn)被綠霉污染，立即挖除并補(bǔ)上新種塊。  
　　三、多雨年份或季節(jié)，要特別注意通風(fēng)降濕，勤翻堆。堆垛面積和距離應(yīng)適當(dāng)加大，減少感染。  
　　四、菌塊出現(xiàn)綠霉后應(yīng)及時(shí)用40%多硫懸乳劑或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液擦洗。  
　　五、采菇時(shí)，除了做好工作外，還應(yīng)注意輕扯，以免菇根受傷害，從而加大病菌感染機(jī)會(huì)。  
　　六、病菌孢子靠氣流傳播，采菇后，及時(shí)把死菇、老根挑除干凈，摧毀病菌的繁殖生長基地。 
    生產(chǎn)中采菇后菇根很易受害，培養(yǎng)塊染病后，很快長出綠色菌落，迅速蔓延，致蘑菇菌絲體或子實(shí)體生長不良或死亡。由此可知，蘑菇綠霉污染的防治是多么的重要。...[查看詳細(xì)]