球莖茴香是茴香的一個(gè)變種，茴香是人們生活中必不可少的調(diào)味品，下面我們來(lái)看一下球莖茴香的栽培技術(shù)及注意事項(xiàng)，
    一、球莖茴香的形態(tài)
    球莖茴香是傘形花科茴香屬茴香種的一個(gè)變種，由葉鞘基部層層抱合形成扁球形的脆嫩“球莖”，可用于炒食和涼拌，嫩葉用于做餡。含有特殊的香辛味，可增進(jìn)食欲，具有溫肝胃、暖胃氣、散寒結(jié)的保健功能，并含有豐富的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。 植物學(xué)特征 為淺根系蔬菜，須根較多，比葉用茴香的根稍深，根群分布在距地表7一10cm土壤中，橫向分布范圍僅20cm左右，吸收面積�。磺o短縮為“球莖”，高和寬為10cm左右，厚6 cm左右；葉片2一4回羽狀深裂，裂片絲狀、光滑；復(fù)傘形花序，花金黃色。雙懸果，長(zhǎng)橢圓形，灰白色，種子千粒重3g左右。

    二、栽培技術(shù)要點(diǎn)
    1、土壤
    土壤營(yíng)養(yǎng)：對(duì)土壤要求不太嚴(yán)格，但喜歡疏松、肥沃、保水保肥、通透性好的砂壤土，吸取養(yǎng)分且較多，應(yīng)氮、磷、鉀和微量元素配合施用，苗期不能適應(yīng)土壤中過(guò)高的肥料濃度，“球莖”膨大期需肥量大，其中對(duì)氮、鉀更為迫切。
    2、溫度水分
    溫度：喜冷涼的氣候條件，但適應(yīng)性廣，耐寒、耐熱性均較強(qiáng)，種子發(fā)芽的適宜溫度16一23℃，莖葉生長(zhǎng)適宜溫度15一20℃，超過(guò)28℃時(shí)生長(zhǎng)不良。

光照：生長(zhǎng)期需充足的光照，尤其是“球莖”膨大期，陰天和田間郁閉對(duì)膨大有影響。
    水分：因原產(chǎn)地氣候濕潤(rùn)，所以在整個(gè)生長(zhǎng)期對(duì)水分要求嚴(yán)格，尤其在苗期和“球莖”膨大期，土壤應(yīng)保持濕潤(rùn)，不宜干旱，較大的空氣濕度利于生長(zhǎng)，并使“球莖”脆嫩品質(zhì)好，但濕度過(guò)大通風(fēng)不良則會(huì)引起幼苗徒長(zhǎng)，易發(fā)生猝倒病、菌核病；如“球莖”膨大期澆水不當(dāng)，土壤及空氣濕度忽大忽小，變化劇烈，容易造成“球莖”外層裂開(kāi)。一般空氣濕度以60%一70%為宜，土壤濕度以達(dá)到持水量的80%為好。...[查看詳細(xì)]

每一種作物都有它自己的生長(zhǎng)環(huán)境和生長(zhǎng)周期。當(dāng)你真正的了解了一種作物的生長(zhǎng)環(huán)境和生長(zhǎng)周期你才能很好去種植和管理�，F(xiàn)在我們分享的是球莖茴香的生長(zhǎng)環(huán)境及周期。

一、球莖茴香的生長(zhǎng)環(huán)境
    1、溫度 球莖茴香喜冷涼氣候，在旬平均氣溫10～22℃條件下生長(zhǎng)良好。種子萌發(fā)的適宜溫度為20～25℃，生長(zhǎng)的適宜溫度為15～20℃，白天不宜高于25℃，夜間不低于10℃，過(guò)高或過(guò)低都將影響生長(zhǎng)和品質(zhì)。苗期能耐-4℃低溫和35℃高溫。幼苗在4℃左右低溫下才能通過(guò)春化。？
    2、水分 球莖茴香在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中對(duì)水分要求嚴(yán)格，尤其在苗期及葉鞘膨大期，要求較高的空氣相對(duì)濕度和濕潤(rùn)的土壤，不宜干旱。

    3、光照 球莖茴香屬長(zhǎng)日照植物，全生長(zhǎng)過(guò)程都需要充足的光照，長(zhǎng)日照可促進(jìn)花芽形成，在通過(guò)春化階段后在長(zhǎng)日照高溫條件下開(kāi)花結(jié)實(shí)。苗期對(duì)光照要求不嚴(yán)格，充足的光照有利于壯苗的形成。
    4、營(yíng)養(yǎng) 球莖茴香對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，pH值5.4～7.0的范圍內(nèi)均能正常生長(zhǎng)。栽培上為產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，宜選擇保肥、保水力強(qiáng)的肥沃壤土種植。肥料以氮、鉀需量略多，苗期對(duì)肥料需求量較少。
    一般從播種至采收結(jié)束需150～170天，下籽后40天小苗達(dá)到5～6葉一心定植，定植后90天部分單球重達(dá)到0.5公斤，可根據(jù)市場(chǎng)情況陸續(xù)采收，也可農(nóng)歷年前一次性采收。
    二、球莖茴香的生長(zhǎng)周期...[查看詳細(xì)]

我們?cè)诜N植許多作物時(shí)會(huì)碰到許多病蟲(chóng)害，下面我們就來(lái)看一下球莖茴香病蟲(chóng)害的防治方法及用那些藥品比較好。
    球莖茴香秋冬生產(chǎn)中，較常見(jiàn)的害蟲(chóng)是蚜蟲(chóng)，在防治上采取黃板誘殺和DDV熏蒸相結(jié)合的措施，采用黃板誘殺每667平方米用15～20塊，用DDV熏蒸時(shí)每667平方米用0.3公斤。

    一、球莖茴香的主要病害有菌核病、灰霉病、白粉病、猝倒病。
    1、菌核�。� 這是冬季生產(chǎn)中常見(jiàn)、防治困難和損失較大的病害。在防治上除了進(jìn)行溫室及土壤外，生長(zhǎng)過(guò)程中還應(yīng)注意發(fā)病初期病株并進(jìn)行藥劑防治。用65%甲霉靈600倍液，或40%菌核凈1200倍液噴霧，重點(diǎn)噴灑莖基部。或用用40菌核凈可濕性粉劑500倍液噴霧。7至10天1次，防治2至3次。
    2、灰霉�。� 寒冷季節(jié)，溫室內(nèi)濕度大時(shí)，易發(fā)生此病，主要為害葉子，在防治上注意加強(qiáng)通風(fēng)降低空氣濕度。采用高畦栽培，避免大水漫灌。此外注意發(fā)病初期的藥劑防治：用65%甲霉靈600倍液或50%敵菌靈500倍液。連陰天時(shí)選用粉塵劑或煙霧劑防治。

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