經(jīng)常種植蔬菜的農(nóng)戶用該都知道，早熟的白菜一般8月上、中旬播種，也有提早在7月下旬播種的。中熟品種可在8月下旬至9月初播種。晚熟品種以8月下旬播種為宜。今天小編就帶您了解下白菜什么時候播種，白菜播種的時間。

    根據(jù)形態(tài)特征、生物學(xué)特性及栽培特點(diǎn)，白菜可分為秋冬白菜、春白菜和夏白菜，各包括不同類型品種。
    1.秋冬白菜：南方廣泛栽培、品種多。株型直立或束腰，以秋冬栽培為主，依葉柄色澤不同分為白梗類型和青梗類型。白梗類型的代表品種有南京矮腳黃、常州長白梗、廣東矮腳烏葉、合肥小葉菜等。青梗類型的代表品種有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。

    2.春白菜：植株多開展，少數(shù)直立或微束腰。冬性強(qiáng)、耐寒、豐產(chǎn)。按抽薹早晚和供應(yīng)期又分為早春菜和晚春菜。早春菜的代表品種有白梗的南京亮白葉、無錫三月白及青梗的杭州晚油冬、上海三月慢等。晚春菜的代表品種有白梗的南京四月白、杭州蠶白菜等及青梗的上海四月慢、五月慢等。

    3.夏白菜：夏秋高溫季節(jié)栽培，又稱“火白菜”、“伏菜”，代表品種有上�；鸢撞�、廣州馬耳白菜、南京矮雜一號等。
    以上是小編為您分享的白菜什么時候播種，白菜播種的時間，可供您參考哦！...[查看詳細(xì)]

白菜是市場上極為常見的一種蔬菜，它價格實惠味道鮮美，主要的是還富有比較可觀的營養(yǎng)價值，那么白菜的主要產(chǎn)地到底是在哪里呢？今天就為大家介紹白菜的主要產(chǎn)地。

白菜的主要產(chǎn)地：
    南方的大白菜是北方引種的，其品種有烏金白、蠶白菜、雞冠白、雪里青等，都是優(yōu)良品種。白菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質(zhì)以及大量粗纖維，用于燉、炒、熘、拌以及做餡、配菜都可以。白菜除供熟食之外，還可以加工為菜干或制成腌制品，例如山東日照的“京冬菜”就是用白菜制作的名聞的地方特產(chǎn)。

大白菜，在西方又稱“北京品種白菜”，即結(jié)球白菜，在粵語里叫紹菜。大白菜有寬大的綠色菜葉和白色菜幫。多重菜葉緊緊包裹在一起形成圓柱體，多數(shù)會形成一個密實的頭部。被包在里面的菜葉由于見不到陽光綠色較淡以至呈淡黃色。
    白菜原產(chǎn)地為地中海沿岸和。長江以南為主要產(chǎn)區(qū)，種植面積占秋、冬、春菜播種面積的40%-60%。20世紀(jì)70年代后，北方栽培面積也迅速擴(kuò)大，各地普遍栽培。其栽培面積和消費(fèi)量在居各類蔬菜之首。

白菜的主要產(chǎn)地就介紹到這里，大白菜品種繁多，基本有散葉型、花心型、結(jié)球型和半結(jié)球型幾類。...[查看詳細(xì)]

大白菜是重要的葉菜類蔬菜。大白菜單產(chǎn)很高，可達(dá)每畝5000公斤以上，因而對肥料的要求比較多，因此，大白菜與其它葉菜類蔬菜一樣，在營養(yǎng)生長期內(nèi)，充足的氮素營養(yǎng)對促進(jìn)形成肥大的綠葉和提高光合率具有特別重要的意義，今天就為大家介紹一下白菜的需肥規(guī)律。

白菜的需肥規(guī)律：

（1）施足有機(jī)肥：施足基肥是獲得大白菜豐收的基礎(chǔ)。一般老菜地土壤肥力較高，施用有機(jī)肥料應(yīng)適量；而新菜地土壤肥力不高，重施有機(jī)肥與磷肥混合作基肥就顯得特別重要。

（2）巧施提苗肥：大白菜子葉長出后，主根已達(dá)10厘米左右；并發(fā)生一級側(cè)根，已具有吸水吸肥的能力，在基肥不足或未施種肥的情況下，要施少量的提苗肥，每畝5?D7公斤尿素，促出生長。施肥時應(yīng)重點(diǎn)偏施小苗、弱苗，促其形成壯苗。

（3）合理追肥：一般應(yīng)抓住秧苗團(tuán)棵開始進(jìn)入蓮座期和開始包心前兩次追肥，是大白菜豐產(chǎn)的關(guān)鍵。此時大白菜處于快速生長期，應(yīng)增加追肥量，以氮肥為主，氮肥與磷鉀肥配施，或定期施以水糞。生育期間葉面噴施稀釋1000倍的科資891植物促長素（檸檬酸鈦水劑）或0.5%?D1%的尿素和磷酸二氫鉀混合液，均可提高大白菜的凈菜率，提高商品價值。...[查看詳細(xì)]

家庭儲藏方法 把大白菜先在室外晾曬2-3天，待外幫蔫而不易折斷時為宜。堆放在室外，在0℃左右的環(huán)境中存放。溫度低于-5℃時，要加蓋防寒物品，今天就為大家介紹一下大白菜儲藏方法。

大白菜儲藏方法：

埋藏法 1.選地勢平坦干燥、土地較粘實、地下水位低、排水良好、交通方便的露天地上挖貯藏溝，深度依當(dāng)?shù)貎鐾翆雍穸燃笆欠褓A藏越冬而定。一般溝寬1.7米，深約1.5-2米，長以東西向為佳。挖出的土在溝四周做成土埂。...[查看詳細(xì)]