菱角也稱腰菱、水栗、菱實，是一種水生植物的果實，在長江中下游和珠江三角洲栽培較多，可以直接生吃，也可以烹炒或者加工成菱粉。那么，菱角長什么時間成熟？菱角成熟及采摘時間是什么時候呢？一起來看看吧！

菱角什么時候成熟

菱角結(jié)出果實一般都是在立秋前后，其實應(yīng)該說菱角開始長出嫩的果實是在立秋前后。立秋一般是在夏季三伏天前后，所以菱角出來的季節(jié)還是比較炎熱的，但是立秋前后幾天可能會降溫，這個時候吃菱角應(yīng)該是鮮的。

菱角成熟既然是在立秋前后，那么吃菱角的季節(jié)就是陽歷八月份。而新鮮的菱角其實是吃不了多長時間的，頂多持續(xù)上十天左右，后面出來的菱角就會逐漸變老。

菱角采摘時間...[查看詳細(xì)]

菱角是我們生活中很常見的植物之一，幼嫩時可當(dāng)水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉，風(fēng)干制成風(fēng)菱可貯藏以延長供應(yīng)，菱葉可做青飼料或綠肥。那么，菱角具體有哪些營養(yǎng)價值？菱角的功效與作用是什么呢？

菱角的功效與作用

菱角味甘、涼，含有豐富的淀粉、葡萄糖、蛋白質(zhì)、維生素B和C、菱角甾四烯、β-谷甾醇及鈣，磷、鐵等成份。

《本草綱目》中記載：食菱角能消暑解熱、除煩止渴、健脾、祛疾強身。在藥理上來說，對人體也有很多好處：

1.補脾健脾，強股膝、健力...[查看詳細(xì)]

菱角是一種水生蔬菜，適宜生長在底土肥沃的荷塘中，同時，種植菱角時也需要進(jìn)行施肥。那么，大家知道菱角怎么養(yǎng)殖嗎？菱角的施肥方法是什么呢？下面小編為大家總結(jié)這些知識。

菱角怎么養(yǎng)殖

放養(yǎng)時水溫要穩(wěn)定在12℃以上進(jìn)行，方式可分為直播和育苗移栽兩種。直播適宜于水深 2―3m、底土較肥沃的河塘，當(dāng)菱角胚芽長出1~2cm時，將菱種均勻撒在水中。播前要注意河塘中的水草、青苔和野菱，畝用種量一般為10kg,肥力差的河塘可適當(dāng)增加用量。對水面大、水較深的河塘，可采用育苗移栽方式。選擇底土肥沃、水較淺的河塘，播前放干水曬硬表土，施足農(nóng)家肥作基肥；種后放淺水，以后隨苗齡的增加逐漸加深水層，畝用種量在60kg左右，可移栽水面5―6畝。苗齡在60天左右，有10片頂葉，菱盤在15cm,具有2~3個分枝時放養(yǎng)，放養(yǎng)時用草繩10株扎成一束，逐步插入水底。菱角長出水面后如密度過高，可采取人工疏密勻苗，防止菱頭早封水面而開盤小，影響產(chǎn)量。

菱角的施肥方法是什么

菱角需肥規(guī)律與旱生作物有所不同，需肥量較集中。種前可畝施農(nóng)家肥2000kg,當(dāng)菱角發(fā)芽后，可畝施5kg尿素作肥，開花后分2~3次結(jié)合防病治蟲用強力增產(chǎn)素2~3包或用2%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施，以防早衰問題。...[查看詳細(xì)]

菱角又名水栗、菱實，是一年生草本水生植物菱的果實，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食，菱角含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素，今天就為大家介紹一下菱角種植技術(shù)。

菱角種植技術(shù)：

(1)選用合適品種：選擇優(yōu)良品種是高產(chǎn)的基礎(chǔ)，也是爭季節(jié)、早占領(lǐng)市場、提高經(jīng)濟效益的關(guān)鍵。如以生食為主，可選菱角大的早、中熟品種（兩角菱），分期分批投放市場。以高產(chǎn)為主，可種植熟期晚的烏菱品種。同時因菱角種性易退化，必須注意選擇菱形飽滿、充實度高、果皮硬化、無病蟲害的菱角留種。...[查看詳細(xì)]