韭菜種子，即韭菜的種子，分類為寬葉品種、中寬葉品種、細葉品種和農(nóng)家品種等。韭菜種子呈盾狀，表皮皺紋多而細密，臍部無明顯的凹洼。近年來，隨著農(nóng)業(yè)種植模式的不斷發(fā)展，韭菜種植面積越來越廣，那么，大棚韭菜種子什么時候種？韭菜種子多久能發(fā)芽呢？一起來看看吧！

大棚韭菜種子什么時候種？

1、韭菜種植時間是在冬季過后土壤解凍后到秋分可隨時播種，一般是在3月下旬至5月上旬，以春季播種為宜，夏季播種宜早不宜遲。又因韭菜是多年生的蔬菜，秋播非常合適。所以韭菜的種植時間是在9月以后，就可以秋播了。

2、從種子萌發(fā)到第1片真葉長出，一般需歷時10～20天。發(fā)芽適溫15～18℃，溫為2～3℃，超過20度不發(fā)芽。而且韭菜出土能力弱，注意覆土厚度。

3、韭菜的施肥規(guī)律：幼苗期生長量和耗肥量較小，但營養(yǎng)生長盛期，尤其是春、秋收割季節(jié)，生長量和需肥量大，應分期大量施肥。2～4年生的韭菜，生長旺盛，分蘗能力強，產(chǎn)量高，需肥量，是肥料需要的高峰。5年生以上的韭菜，逐漸進入衰老階段，為防止早衰，需要加強施肥。

4、幼苗出土，真葉放出后，根系逐漸增多，幼苗2-3片真葉時，可追一次提苗肥，施肥后要及時澆水。幼苗4-5片葉時，可再追一次肥。施肥量基本同次追肥。苗期每20天左右，可追一次肥，還要排水防澇，保持畦面見干見濕。...[查看詳細]

春季和秋季是種植和管理韭菜的季節(jié)，種出的韭菜長得、品質(zhì)、口感鮮嫩。當下秋季已來，又到了韭菜種植的旺季。有的農(nóng)民朋友大面積種植用來出售，也有很多人習慣在自家小菜園或陽臺上種上一些留著自己吃，那么，秋季種植韭菜才能種出產(chǎn)量高、口感好的優(yōu)質(zhì)韭菜呢？秋季韭菜種植方法有哪些呢？

秋季韭菜種植方法

一、整地施肥

1、種植地選擇：韭菜種子的皮比較后厚，所以幼苗的出土能力不強，在地塊選擇上，選擇背風向陽、地勢較高、土質(zhì)干燥肥沃、排灌方便、無鹽堿、1-2年內(nèi)沒中過蔥、蒜類作物的砂壤土或粘壤土地種植。

2、地塊整理

優(yōu)質(zhì)肥沃的土壤環(huán)境才能實現(xiàn)韭菜的旺盛生長，所以韭菜種植地要整平、整細，并在播種前提前進行深耕曬垡、土壤、施足底肥，播種后苗齊、苗全、苗壯。...[查看詳細]

韭菜是很多人會種植的一種蔬菜，有些人是露地種植，有些人是盆栽種植。而盆栽種植的人經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)，自己種植的韭菜葉子越長越細，那么，韭菜葉子為什么越長越細？韭菜葉子變細的原因及防治方法有哪些呢？一起來看看吧！

韭菜葉子變細的原因及防治方法

一、肥力問題

一般來說韭菜葉子越長越細的主要原因就是肥力的問題，尤其是盆栽的韭菜更容易出現(xiàn)這個問題。韭菜本身是比較喜肥的植物，肥力不足自然無法讓葉子長得肥厚寬大了。

肥力不足引起的韭菜葉子經(jīng)常會出現(xiàn)細小、發(fā)黃的情況。處理缺肥的韭菜就是趕緊進行施肥了。韭菜應該如何施肥呢？以前在家里面的時候母親總是會向賣香油的要一些芝麻渣滓，回家用水稀釋后漚制兩個月左右，然后給院子里的菜和果樹施上，它們長得也都特別好。所以韭菜也是可以的，給韭菜施一些腐熟稀釋的餅肥，非常有利于韭菜葉子生長。

上面提到的是家庭韭菜施肥，如果是大田種植的韭菜的話，每次收割之后都需要進行施肥，也就是我們常說的“刀刀肥”，收割后兩天后進行施肥，每畝追施硫酸銨15公斤左右。...[查看詳細]

韭菜屬于百合科多年生宿根蔬菜，適應性強，抗寒耐熱，各地到處都有栽培。是人們餐桌上常見的一種菜肴，那么，韭菜幾月份種植？韭菜從種到上市需要多長時間呢？一起來看看吧！

韭菜幾月份種植

韭菜播種時間可分為春播、夏播、秋播三種：

1、春播：宜早不易晚，春季當?shù)販胤�(wěn)定在5-10℃即可播種，此時地還未完全化通，返漿期未到地表比較濕潤，很容易出苗，這種播種方式還避免了草害，由于播種后韭菜苗出的較快，而當時的溫度還不適合雜草萌發(fā)，形成了一個時差。所以推薦大家盡量采用這種播種方式。

2、夏播：一般在黃瓜、西紅柿罷園后播種，此時溫度高易出現(xiàn)干旱和水澇，播種量要比春季大三分之一左右，覆土不易太厚，保持土壤濕潤，利于出全苗。

3、秋播：一般在立秋前后播種，播種量要比春季大一倍，管理以見干見濕為主。后期應注意草害。秋播一般不提倡。...[查看詳細]

人吃韭菜的歷史很長，在2000多年前的《詩經(jīng)》中就有「四之日其蚤，獻羔祭韭」的詩句，韭菜因富含豐富的維生素和纖維素而頗受消費者的青睞，韭菜在我國種植面積越來越廣，那么韭菜在種植過程中用不用控旺？韭菜什么時候控旺呢？一起來看看吧！

韭菜用不用控旺？什么時候控旺好？

韭菜種植期間，很容易因肥水問題出現(xiàn)旺長的現(xiàn)象，所以需要加強控旺技術(shù)促進高產(chǎn)，

一般韭菜控旺時期可以分為兩個階段，一是韭菜旺長時期，也就是隨著溫度的升高，雨水的頻繁而造成的韭菜旺長階段（4月份以后）；二是韭菜種植后期養(yǎng)根時期（8月份以后），這時需要將營養(yǎng)物質(zhì)向根部轉(zhuǎn)移并儲存，來年韭菜高產(chǎn)豐收。只有這兩個時期合理有效的控制韭菜旺長，才能廣大韭菜種植戶每年都有很好地收益。

控旺的好處

首先我們來看韭菜旺長帶來的危害：韭菜耐寒能力較強，進入四月份以后隨著溫度升高，降水的日益頻繁，韭菜就會出現(xiàn)又高又細、易倒伏、植株快速老化等，即所說的旺長現(xiàn)象。旺長造成韭菜品質(zhì)下降，賣相不好，植株根系弱，抗病抗逆能力差，以及作物減產(chǎn)等一系列問題，嚴重影響了韭菜的價值。另外一方面，韭菜市場價格不穩(wěn)定，價格范圍波動較大，如何控制韭菜上市時間，以求得較好的收益，也是農(nóng)民朋友所關(guān)心的重點。因此，韭菜控旺技術(shù)的推廣，將人為地控制韭菜上市時間變成了可能。

韭菜控旺用什么藥好？

說道韭菜控旺的方法，很多人時間想到多效唑，但是多效唑殘留長，對韭菜質(zhì)量也有影響，多效唑使用不當，還會導致韭菜減產(chǎn)。而韭菜專控和韭管家是韭菜控旺不錯的藥劑。...[查看詳細]

韭菜不僅有很好的食用價值，而且有很高的藥用價值，很多傳統(tǒng)醫(yī)學都表明，韭菜可以養(yǎng)肝養(yǎng)脾胃，對降血脂和血壓都有一定的功效，近年來，隨著韭菜功能的不斷凸顯，韭菜種植面積越來越廣，那么，2018年種韭菜賺錢嗎？種一畝韭菜能賺多少錢呢？一起來看看吧！

2018年種韭菜賺錢嗎？

人吃韭菜的歷史很長，在2000多年前的《詩經(jīng)》中就有“四之日其蚤，獻羔祭韭”的詩句，韭菜因富含維生素和纖維素而頗受消費者青睞，同時也是大家日常生活中常見的食用蔬菜之一，種植韭菜投資小、高產(chǎn)、市場需求量大，這些因素都促使韭菜的種植面積逐年增加。

種一畝韭菜能賺多少錢？

由于韭菜品種多樣，且每種種植的茬數(shù)不同，所以韭菜的畝產(chǎn)量也就不一樣。一般情況下，韭菜春播播種可以連續(xù)收割三茬，夏天屬于韭菜淡季不收割，秋天再收兩茬，產(chǎn)量一般畝產(chǎn)5500斤，一畝地一年能收27500斤左右韭菜。冬天大小拱棚韭菜可以收割3次頭茬產(chǎn)量在7000斤左右；第二次收割在6000斤左右；第三次收割在5000斤左右；一畝地一年能收18000斤左右韭菜。

利潤分析：

韭菜種下去以后，第二年就會進入豐產(chǎn)期，而豐產(chǎn)期可以持續(xù)5年以上，在豐產(chǎn)期內(nèi)，種植戶每年平均會采摘20茬韭菜花。一畝地大概有5000株韭菜苗，一株苗一茬平均會出5跟韭菜花，相當于25000根韭菜花，60-70根為一斤，一畝地一茬大概在400斤左右，年產(chǎn)量大概8000-10000斤。按照市場價出售，那么種植一畝韭菜花一年大概有8萬塊左右的收入。...[查看詳細]