花椒為蕓香科、花椒屬落葉灌木或小喬木，可孤植又可作防護(hù)刺籬。其果皮可作為調(diào)味料，并可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，也可加工制作肥皂。本文為大家介紹花椒的功效與作用及禁忌。

花椒的功效與作用

花椒含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。...[查看詳細(xì)]

花椒是火鍋和川菜的必備調(diào)味料了，而不同品種花椒價(jià)格從幾十到上百元不等。另外花椒也是一個(gè)不錯(cuò)的種植項(xiàng)目，那么，2019年花椒多少錢(qián)一斤？種植5畝花椒的利潤(rùn)有多少呢？一起來(lái)看看吧！

花椒簡(jiǎn)介

1、花椒有哪些品種？

目前我國(guó)的花椒品種主要有青花椒、大紅袍、九葉青、鳳椒、竹葉椒、大紅椒、小紅椒、白沙椒等，其中，四川金陽(yáng)特產(chǎn)青花椒，陜西韓城特產(chǎn)大紅袍花椒。

2、花椒可以泡水喝嗎？...[查看詳細(xì)]

花椒樹(shù)是一種很好的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，其果皮可作為調(diào)味料，并可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，也可加工制作肥皂，適合我國(guó)大部分地區(qū)種植�，F(xiàn)在市場(chǎng)中的花椒價(jià)格比較穩(wěn)定，那么究竟種植花椒經(jīng)濟(jì)效益如何呢？下面火爆農(nóng)資網(wǎng)給大家詳細(xì)介紹下種植花椒經(jīng)濟(jì)效益分析。

種植花椒有什么優(yōu)點(diǎn)？

花椒一名，早有文字記載是在《詩(shī)經(jīng)》里�；ń窐�(shù)結(jié)實(shí)累累，是子孫繁衍的象征，故《詩(shī)經(jīng)·唐風(fēng)》稱(chēng)：“椒聊之實(shí)，藩衍盈升。又班固《西都賦》載”后宮則有掖庭椒房，后妃之室，意思是的妻妾用花椒泥涂墻壁，謂之椒房，希望皇子們能像花椒樹(shù)一樣旺盛。

花椒樹(shù)分布于北起東北南部，南至五嶺北坡，東南至江蘇、浙江沿海地帶，西南至西藏東南部；臺(tái)灣、海南及廣東不產(chǎn)。見(jiàn)于平原至海拔較高的山地，在青海，見(jiàn)于海拔2500米的坡地，也有栽種。種植花椒有什么優(yōu)點(diǎn)？

首先，花椒樹(shù)特別耐干旱，只要降雨量超過(guò)400毫米都可以生長(zhǎng)。其次它對(duì)土質(zhì)的要求不高，土壤條件比較差的丘陵、山地都可以生長(zhǎng)。第三，花椒樹(shù)的病蟲(chóng)害比較少，因此不需要太精心的管理�？傊�，花椒的適應(yīng)性強(qiáng)，管理容易，房前屋后均可栽植。

種植花椒經(jīng)濟(jì)效益如何？

除上述花椒樹(shù)的優(yōu)點(diǎn)外，花椒樹(shù)主要的經(jīng)濟(jì)效益在以下方面。...[查看詳細(xì)]

花椒很多朋友都喜歡吃，每次炒菜都離不開(kāi)花椒。不過(guò)花椒的價(jià)格確實(shí)是不低，這主要和花椒的產(chǎn)量有關(guān)，種植過(guò)花椒的朋友們應(yīng)該了解，花椒的產(chǎn)量很低，一般一棵花椒樹(shù)都結(jié)不了幾斤花椒。然想要花椒能夠有個(gè)好收成，自然是離不開(kāi)修剪了。那么，花椒樹(shù)什么時(shí)候剪枝？怎么修剪更高產(chǎn)呢？一起來(lái)看看吧！

花椒樹(shù)什么時(shí)候剪枝

幼樹(shù)和盛果期果樹(shù)宜在秋季采收后修剪比較好，弱樹(shù)和老樹(shù)宜在春季萌芽后修剪。冬季修剪枝條易受凍害而干枯，盛果期樹(shù)春季修剪，易因傷流過(guò)多而減產(chǎn)。修剪時(shí)一定要根據(jù)不同的品種、樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)采取相應(yīng)的修剪方法，并注意疏縮結(jié)合，較少短截，去弱留強(qiáng)，疏弱芽留壯芽。

花椒樹(shù)怎么修剪更高產(chǎn)

修剪原則

花椒樹(shù)在修剪時(shí)要把握一個(gè)原則：主枝少，小枝多。一般留3～5個(gè)主枝即可，小枝為結(jié)果枝，要讓枝組和側(cè)枝合理均勻分布。...[查看詳細(xì)]

花椒在我國(guó)廣泛分布，花期3至5月，果期7至9月。果皮可作為調(diào)味料，并可提取芳香油，又可人藥，種子可食用，又可加工制作肥皂。花椒種植面積也比較廣泛，那么，花椒樹(shù)種子什么時(shí)候播種？花椒種子播種時(shí)間及播種方法有哪些呢？

花椒種子什么時(shí)候播種

7-9月種子完全成熟時(shí)采種，采種后及時(shí)在室內(nèi)干燥處晾干，果皮開(kāi)裂后取出種子，晾干后貯藏，防止霉變出油。3月上旬將貯藏的種子用70℃水浸泡12小時(shí)后，用堿水把種子表面的臘質(zhì)層搓去，再用清水洗凈后濕沙增溫至20℃催芽貯藏。3月中旬后，待種子露胚根后開(kāi)始條播。一般株行距3-5cm×30-40cm，也可成畦撒播。根據(jù)墑情，要足墑播種，覆土厚度2-3cm。播種量l0kg/畝左右，出芽率在70%左右，產(chǎn)苗量在5萬(wàn)株/畝以上。

花椒的播種方法

種子采收：

花椒采種樹(shù)應(yīng)選擇樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯、結(jié)實(shí)多、品質(zhì)優(yōu)良的中齡樹(shù)，采收時(shí)選用成熟、果實(shí)外皮紫紅及種子外表藍(lán)黑色、飽滿(mǎn)、無(wú)病蟲(chóng)的花椒作種用。

種子處理：...[查看詳細(xì)]

    花椒又叫香椒，大花椒，川椒，蜀椒，中醫(yī)認(rèn)為花椒性味辛、溫，入脾、腎經(jīng)，有溫中散寒，止痛、驅(qū)蟲(chóng)健胃、消腫、堅(jiān)齒發(fā)、解魚(yú)腥毒等功用�，F(xiàn)在做老湯哪個(gè)不需要花椒，所以花椒在我們的日常生活中有著非常廣泛的用途，下面小編就為大家介紹一下花椒的畝產(chǎn)量問(wèn)題。

花椒一般每畝種110顆，按2--3米株行距定植，小苗時(shí)也可以2--1.5米定植220顆。畝產(chǎn)在200--300斤，看管理方式了。如果管理得當(dāng)，畝產(chǎn)甚至可以翻一番，如在江津區(qū)花椒種植大鎮(zhèn)先鋒鎮(zhèn)，他們采取了科技增產(chǎn)措施，使老花椒基地的產(chǎn)量明顯增加，現(xiàn)在掛果的每畝花椒產(chǎn)量，從300多斤提高到了600斤左右，預(yù)計(jì)今年收入能達(dá)到1.5萬(wàn)元左右。...[查看詳細(xì)]

花椒是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的樹(shù)種，具有很高的藥用和食用價(jià)值，是一種重要的植物，近年來(lái)，隨著種植模式的不斷變化，花椒種植面積越來(lái)越廣，那么，花椒如何種植可高產(chǎn)？花椒高產(chǎn)栽培技術(shù)有哪些呢？一起來(lái)看看吧！

種花椒如何能高產(chǎn)

一、合理灌水施肥。追肥是解決花椒在生長(zhǎng)中大量需肥期與土壤供肥不足之間矛盾的主要手段�；ㄇ白贩室缘�肥為主，主要是對(duì)秋施基肥數(shù)量少和樹(shù)體貯藏不足營(yíng)養(yǎng)不足的補(bǔ)充，對(duì)果穗增大，提高坐果率，促進(jìn)幼果發(fā)育都有顯著作用；花后追肥主要是果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的需要，可少施氮肥，同時(shí)要追施磷鉀肥；花芽分化前使用促花王3號(hào)，促進(jìn)花芽分化，提高開(kāi)花坐果率，抑梢狂長(zhǎng)，均衡大小年。

二、壯花壯果技術(shù)。在花椒花蕾期、幼果期、果實(shí)膨大期各噴一次花椒壯蒂靈可膨大營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)管，提高坐果率，抑制大小年，椒皮厚、椒果壯、色澤艷，天然品味香濃。進(jìn)入盛果期，疏花疏果應(yīng)整序摘除。疏花疏果量應(yīng)根據(jù)結(jié)果枝新梢長(zhǎng)度而定，以植株有足夠的營(yíng)養(yǎng)。

三、做好修剪保溫。要注意骨干枝和枝組軸延長(zhǎng)枝新梢保持旺盛長(zhǎng)勢(shì)和合理的伸展方位與角度，當(dāng)其新梢長(zhǎng)度達(dá)50厘米左右時(shí)，要進(jìn)行摘心，促其分生枝條，以有利于樹(shù)冠的加速形成和枝組的選留。修剪口涂抹愈傷防腐膜，防病菌感染侵襲，保護(hù)傷口健康愈合。同時(shí)要注意樹(shù)身的整體防凍，噴灑護(hù)樹(shù)將軍保護(hù)樹(shù)體、驅(qū)逐越冬病毒蟲(chóng)害，催促果樹(shù)早冬眠。

四、及時(shí)病蟲(chóng)害防治。要根據(jù)害蟲(chóng)發(fā)生規(guī)律，及時(shí)防治。殺滅越冬成蟲(chóng)、卵、幼蟲(chóng)及病菌孢子。休眠期以相應(yīng)的栽培技術(shù)和化學(xué)藥劑防治相結(jié)合，和殺滅害蟲(chóng)，減少病蟲(chóng)源。同時(shí)配合噴施新高脂膜提高藥劑有效成分利用率，鞏固防治效果。...[查看詳細(xì)]

椒在我國(guó)廣泛分布，花期3至5月，果期7至9月。果皮可作為調(diào)味料，并可提取芳香油，又可人藥，種子可食用，又可加工制作肥皂。那么，花椒成熟時(shí)，花椒種子怎么采集？花椒種子方法及儲(chǔ)藏技術(shù)有哪些呢？一起來(lái)看看吧！

花椒種子采集方法

選擇豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗性強(qiáng)的良種母樹(shù)采種。當(dāng)果實(shí)成熟時(shí)，即外果皮呈現(xiàn)出本品種特有的紅色或濃紅色，種子呈黑色有光澤，2～5%的果皮開(kāi)裂時(shí)采種。采回的果實(shí)及時(shí)陰干，每天翻動(dòng)3～5次，待果皮開(kāi)裂后，輕輕地用木棍敲擊，收取種子。收取的種子要繼續(xù)陰干，不要堆積在一起，以免霉?fàn)�。

花椒種子的貯藏技術(shù)

（1） 沙藏  ：把種子和濕沙按照1:2比例混合拌勻。沙的濕度以手握成團(tuán)、但不出水為度。選擇地勢(shì)高燥、排水良好、避風(fēng)背陰處挖貯藏坑，坑深30厘米，寬25厘米，坑長(zhǎng)以種子的多少而定，坑底先鋪10厘米深的濕沙，然后把混沙的種子放入，離地面10～20厘米時(shí)再蓋上一層濕沙與地面相平，種子放好后，在地面以上培一土堆，種子較多時(shí)，可在坑的中央豎一個(gè)草把通氣。

（2）干藏  將收取的新鮮種子，漂去空秕粒，攤在陰涼通風(fēng)處陰干，避免陽(yáng)光曝曬。然后將干燥的種子裝入開(kāi)口的容器或裝入袋中，不可密閉，放在通風(fēng)、陰涼、干燥、光線不能直射的房間內(nèi)。不能在缸、罐及塑料袋中貯放，以免妨礙種子呼吸，降低種子生活力。貯藏期間應(yīng)經(jīng)常檢查，避免鼠害、霉?fàn)�和發(fā)熱。...[查看詳細(xì)]