生姜是我們?nèi)粘Ｉ�活中不能缺少的調(diào)味品，生姜的作用很大。種植生姜也是不錯的選擇。那么，大姜什么時間種植？高產(chǎn)種植方法有哪些呢？一起來看看吧！

生姜種植的時間

生姜種植的時間一般是在每年的四月底到五月初這段時間，目前已經(jīng)錯過了好的種植時間了。接下來看一下生姜的生長習(xí)性問題，生姜原產(chǎn)于熱帶地區(qū)，生姜喜歡溫暖濕潤的生長環(huán)境，耐寒能力比較差，適合的生長溫度是25度左右。喜歡疏松肥沃的沙質(zhì)土壤。

生姜的選種問題

生姜的品種很多，種植者需要根據(jù)自己當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境選擇是的生姜品種進(jìn)行種植。目前種植的生姜品種有萊蕪片姜、疏輪大肉姜、浙江紅瓜姜、四川竹根莖等等。不過每一種品種都有自己的生長條件，種植戶要因地制宜的選擇生姜品種。

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姜生物學(xué)特性喜溫暖濕潤的氣候，不耐寒，怕潮濕，怕強(qiáng)光直射。忌連作。宜選擇坡地和稍陰的地塊栽培。以上層深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上為宜。生姜需肥量大，除施足基肥外，應(yīng)及時追肥。那么，大姜種植如何施肥？大姜的需肥特點(diǎn)及施肥技術(shù)有哪些呢？一起來看看吧！

大姜的需肥特點(diǎn)

氮元素與大姜的生長關(guān)系密切，對其產(chǎn)量影響較大。氮肥供應(yīng)充足時，大姜表現(xiàn)為葉片肥厚，葉色深，生長旺盛，光合產(chǎn)物多，產(chǎn)量高；缺乏氮素營養(yǎng)時，則表現(xiàn)為植株矮小，葉片薄，葉色發(fā)黃，生長勢弱，分枝少，產(chǎn)量低。

磷肥供應(yīng)充足時，前期促進(jìn)大姜苗根系和根莖的生長，促使莖和葉中的光合產(chǎn)物向根莖中轉(zhuǎn)運(yùn)分配，提高產(chǎn)量；磷元素缺乏時，大姜葉色暗綠，植株矮小，根莖發(fā)育不良，產(chǎn)量低。有研究表明，磷素可促進(jìn)大姜對氮、鉀元素的吸收，提高根莖中粗纖維、粗蛋白和揮發(fā)油等化學(xué)成分含量。

大姜對鉀素十分敏感，鉀元素能促進(jìn)光合作用，雖不直接參與有機(jī)物合成，但可調(diào)節(jié)體內(nèi)多種酶的活性，促進(jìn)糖的運(yùn)轉(zhuǎn)，改進(jìn)大姜的品質(zhì)。鉀肥供應(yīng)充足時，大姜葉片肥厚，莖稈粗壯，分枝增多，抗病性、抗逆性增強(qiáng)，產(chǎn)量高，品質(zhì)好；鉀元素缺乏，不僅影響植株的長勢和根莖的發(fā)育，導(dǎo)致產(chǎn)量下降，而且增加姜塊的粗纖維含量，降低揮發(fā)油、維生素C以及糖分含量，影響姜塊品質(zhì)。

硼、鋅等微量元素對大姜的生長和產(chǎn)量也有很大作用。據(jù)報道，在土壤中增施硼和鋅，能促進(jìn)植株增高，使葉面積擴(kuò)大、分枝數(shù)增多，而且大姜球大、圓，皮色鮮艷有光澤，品質(zhì)好。...[查看詳細(xì)]

姜瘟病是生姜容易感染的一種性病害，給生姜生長造成了嚴(yán)重的危害，嚴(yán)重時到能夠?qū)е聹p產(chǎn)60%-80%，甚至絕收。隨著生姜種植面積的增加，姜瘟病帶來的危害越來越大，那么，大姜患姜瘟病怎么辦？大姜姜瘟病的發(fā)病原因及防治方法有哪些呢？一起來看看吧！

姜瘟病危害特點(diǎn)

姜瘟病主要發(fā)生于地下根莖部分，也可發(fā)生于葉莖和根部，一般多在靠近地面的莖部和根部的上半部發(fā)病。姜病部初呈水漬狀，表面發(fā)暗，內(nèi)心變褐色，散發(fā)臭味，以后逐漸軟化，內(nèi)部充滿乳白色惡臭汁液，用手?jǐn)D壓流出污白汁液，莖桿受害成暗紫色，后變黃褐色，內(nèi)部組織變褐腐爛，殘留纖維，葉片被害狀呈凋萎狀，葉色淡黃，邊緣卷曲，終至全株下垂枯死。安徽、山東各地姜瘟病發(fā)生、發(fā)展規(guī)律基本一致，一般在6月中下旬至7月上旬開始有零星發(fā)病現(xiàn)象，不仔細(xì)觀察難以發(fā)現(xiàn)，安徽阜陽地區(qū)8月上旬至9月中旬為姜瘟病第1個高峰期，10月上旬至下旬為第2個高發(fā)期，整個姜瘟病發(fā)病期長達(dá)3～4個月。

姜瘟病發(fā)生原因

一是溫度。生姜喜陰涼忌高溫高濕，姜瘟病始發(fā)病日均溫度為20℃左右。病原菌適宜溫度為25～30℃，15℃以下病害發(fā)生很少。

二是濕度。雨水的多少直接影響姜瘟病發(fā)生的早晚和輕重。陰雨天后暴晴，有利于姜瘟病的傳播和蔓延，因?yàn)檫@時土壤濕度大、溫度高，待到9月

下旬氣溫下降，莖葉茂盛致使地溫下降，利于生姜的生長，而不利于病害發(fā)生。...[查看詳細(xì)]

大姜要想高產(chǎn)，可遵循三次施肥料原則，這三次施肥對于大姜的生長來說，起到了很關(guān)鍵的作用，下面我們來了解一下這三次肥料施用的方法。

　　1.次追肥：通常于苗高30厘米左右，并具有1-2個小分枝時進(jìn)行次追肥，稱為“小追肥”或“催苗肥”。這次追肥以氮素化肥為主，每畝可施用尿素或磷酸二銨20千克左右。若播期較早，苗期較長，可隨澆水進(jìn)行2-3次施肥，每次施肥數(shù)量同上。
　　2.第二次追肥：為確保姜田高產(chǎn)，于立秋前后，應(yīng)結(jié)合姜田除草進(jìn)行第二次追肥，稱為“大追肥”或“轉(zhuǎn)折肥”。這次追肥，對促迸發(fā)棵和根莖膨大有著重要作用。這次追肥一般都要將豆餅肥或肥效較持久的農(nóng)家肥與化肥結(jié)合施用。每畝用細(xì)碎餅肥70-80千克、腐熟雞糞3-4米3、復(fù)合肥50-100千克，或尿素20千克、磷酸二銨30千克、硫酸鉀50千克。
　　3.第三次追肥：在9月上旬，當(dāng)姜苗具有6-8個分枝時，也正是根莖迅速膨大時期，可根據(jù)植株生長勢適時進(jìn)行第三次追肥，稱為“補(bǔ)充肥”或“壯姜肥”。對于植株長勢較弱或長勢一般的姜田，以及土壤肥力較差的姜田，此時可追施化肥，尤其是鉀肥和氮肥，以根莖生長所需的養(yǎng)分。一般每畝施復(fù)合肥25-30千克，或硫酸銨25-30千克、硫酸鉀25千克。
    生姜生長期長，需肥量大，基肥則是對大姜的高產(chǎn)起到了大的效果！
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大姜又稱生姜，本味辣，屬姜科姜屬，為多年生草本宿根草本植物，在我國作為一年生經(jīng)濟(jì)作物栽培，是我國特產(chǎn)的重要蔬菜品種。那么大姜怎么合理追肥呢？下面讓小編為大家介紹一下吧。

 大姜追肥技術(shù)：

1.次追肥：通常于苗高30厘米左右，并具有1-2個小分枝時進(jìn)行次追肥，稱為“小追肥”或“催苗肥”這次追肥以氮素化肥為主，每畝可施用尿素或磷酸二銨20千克左右。若播期較早，苗期較長，可隨澆水進(jìn)行2-3次施肥，每次施肥數(shù)量同上。

2.第二次追肥：為確保姜田高產(chǎn)，于立秋前后，應(yīng)結(jié)合姜田除草進(jìn)行第二次追肥，稱為“大追肥”或“轉(zhuǎn)折肥”。這次追肥，對促迸發(fā)棵和根莖膨大有著重要作用。這次追肥一般都要將豆餅肥或肥效較持久的農(nóng)家肥與化肥結(jié)合施用。每畝用細(xì)碎餅肥70-80千克、腐熟雞糞3-4米3、復(fù)合肥50-100千克，或尿素20千克、磷酸二銨30千克、硫酸鉀50千克。

3.第三次追肥：在9月上旬，當(dāng)姜苗具有6-8個分枝時，也正是根莖迅速膨大時期，可根據(jù)植株生長勢適時進(jìn)行第三次追肥，稱為“補(bǔ)充肥”或“壯姜肥”.對于植株長勢較弱或長勢一般的姜田，以及土壤肥力較差的姜田，此時可追施化肥，尤其是鉀肥和氮肥，以根莖生長所需的養(yǎng)分。一般每畝施復(fù)合肥25-30千克，或硫酸銨25-30千克、硫酸鉀25千克。...[查看詳細(xì)]