山竹又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、鳳果。既可以指植物山竹，為金絲桃科藤黃屬下的一個種，也可以指這種植物的果實山竹，山竹原名莽吉柿，原產(chǎn)于東南亞，一般種植10年才開始結(jié)果，對環(huán)境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果，與榴蓮齊名，號稱“果中皇后”。

山竹怎么種：

山竹的種子是單性繁殖的，所以山竹的繁殖為無性繁殖。土壤和水分要求山竹對土壤的適應(yīng)性廣，結(jié)在樹上的山竹排水條件要求好，相對粘土，山竹更喜歡有機物豐富，ph值在5—6.5的砂壤。山竹在年降雨量2000—2500mm的熱帶雨林生長茂盛。的生長條件是溫暖、潮濕，無雨季的地區(qū)。病蟲害雌黃病會引起樹枝和樹干流出黃色滲液，如果樹皮損傷會導致果實變苦。收獲山竹栽培后，7—12年開始結(jié)果。嫁接的，6年結(jié)果。

山竹壽命長達70年之久，但生長緩慢，從栽培到結(jié)果需要七、八年的時間，果實成熟期為5—10月，以8—10月產(chǎn)量較高。山竹樹高達10米，葉長橢圓形，厚革質(zhì)，先端漸尖、全緣；花徑約5厘米，萼片4片，花瓣4片，肉質(zhì)粉紅色；果實球形，直徑6—8厘米，深紫紅色果殼厚而韌，含單寧，可以入藥；果柄處有4片硬而內(nèi)卷的大型革質(zhì)萼片，果頂有星狀花紋，有4—8瓣不等。

山竹樹可長到7－25米高，樹冠為圓形或圓錐形，樹皮為黑褐色，樹皮汁液為黃色，至少需要5－6年才可結(jié)果，而大多數(shù)則需要8－10年。樹葉對生，長8－15厘米，為常綠厚葉，光澤皮革質(zhì)感。花直徑2.5－5厘米，雄花或兩性花，兩性花生于嫩短枝的前端，1或2個。萼片及花瓣4枚，為肉質(zhì)黃色雜有紅色和淡粉色。一朵花中雄蕊數(shù)量多，雌蕊一個，柱頭4－8裂。...[查看詳細]

山竹是又名山竺、山竹子、倒捻子。既可以指植物山竹，也可以指這種植物的果實山竹。為的熱帶水果，可生食或制果脯，原產(chǎn)于東南亞，一般種植10年才開始結(jié)果，對環(huán)境要求非常嚴格，與榴蓮齊名，號稱“果中皇后”。很多朋友沒見過山竹樹，小編就來為大家介紹一下山竹樹長什么樣子，山竹果實長什么樣子。

山竹樹長什么樣子：

山竹樹為小喬木，高12-20m，分枝多而密集，交互對生，小枝具明顯的縱稜條。單葉對生，橢圓形或長卵橢圓形，葉長11-21cm，寬4.5-10cm，葉厚而革質(zhì)，葉面深綠色，有光澤。葉背淡黃綠色，葉柄短而粗，葉基鈍，葉尖急尖，全緣，葉脈明顯，中脈淡綠色，凸出，側(cè)脈15-27對�；ハ嗥叫�，同時幾乎垂直于主脈，葉易棄破。當葉破裂時，流出黃色樹脂。

山竹樹一般單花頂生，有時可見2-3朵花長在一起，僅有雌花，無單性雄花，花盛開時直徑5-6.2cm，花萼4片，二列，兩個兩個合在一起，成黃綠色。邊緣帶紅色，花瓣4個，倒卵形，大小不一，很厚，覆瓦狀排列，內(nèi)卷或反卷，紅色。花開后1-2天脫落，雄蕊10-23枚，一般16枚，基部分離或近合生，花藥黃色，子房近球形，4-8室，花柱很寬厚，柱頭4-8裂，花期9-10月。

山竹果實長什么樣子：...[查看詳細]

山竹對環(huán)境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果，與榴蓮齊名，號稱“果中皇后”，山竹富含羥基檸檬酸、山酮素等成分，羥基檸檬酸對抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效，今天就為大家介紹一 下山竹怎么種植，山竹的種植技術(shù)。
    山竹的種植技術(shù)：
    整地栽植
    擇土層深厚和交通、管理方便，有排灌條件的荒山坡或田地，割去灌木雜草，挖除樹根、竹鞭，挖   栽培要掌握要點。
    深30厘米。結(jié)合翻耕整地，畝施腐熟人畜糞肥1500-2000公斤，土肥混勻，開好排水溝。2-5月上旬， 挖取健壯的一二年生野生竹種作種竹，每株留20-30厘米，保留蔸部及竹鞭帶土約5~10公斤，截去頂梢，留 4-5盤枝，植入與竹蔸大小相等的栽植穴內(nèi)，株、行距均為70厘米，畝植1300株左右。做到栽植時讓鞭根自 然舒展，栽后及時澆足定根肥水。

合理施肥
    施肥要做到“三看”:即看竹子長勢、產(chǎn)筍量、土質(zhì)條件。一般在栽后每年的3月下旬結(jié)合松土除草畝 用尿素、鉀肥各10~15公斤，磷肥50公斤均勻施于種竹的蔸、鞭際，以利筍芽壯長快發(fā)；7-8月份，結(jié)合松 土清鞭，畝施有機肥1500公斤，促筍芽萌發(fā)。生長過程中，如遇持續(xù)干旱，要適時適量澆、灌水抗旱，保持 土壤濕潤；若遇長期陰雨積水，要及時疏溝排水，以防漬害，確保正常生長。
    松土清鞭
    每年的7-8月都要進行一次松土清鞭，深度視竹鞭在土層中的深淺而定，在松土的同時要截除老、弱鞭 ,并對生長健壯的露鞭給予理順后埋入土中。山竹的竹鞭一般在4-5年后便喪失發(fā)筍能力，故每隔3年須“清 鞭”1次。并結(jié)合清鞭松土，施足有機肥，以利新鞭的生長和筍芽的萌發(fā)。

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水果之后-山竹消火壓熱，清涼可口是一種得天獨厚的水果。尤其對于營養(yǎng)不良，體質(zhì)虛弱及病后的人群都能起到很好的保健作用。下面小編為大家介紹如何給山竹施肥：

1、整地栽植：栽種前選擇土層深厚，管理方便，有排灌系統(tǒng)的荒山或田地，深挖30厘米，結(jié)合翻耕整地，每畝地施腐熟的人畜糞1500-2000公斤。土肥均勻，開好排水溝。

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山竹口感好吃，營養(yǎng)價值又高，但是山竹價格也較貴，如果你不小心買多了幾個，一定要知道怎么保存。因為山竹怎么保存直接影響到山竹的口感和質(zhì)量，下面小編就為您介紹山竹怎么保存，山竹的營養(yǎng)價值吧。

山竹怎么保存：

挑選到了新鮮的山竹，一會也吃不了那么多，這是就需要把它們保存起來。那山竹該怎么保存才好呢？山竹容易風干、變質(zhì)，保存一般以冷藏為主。將山竹裝在保鮮袋里，留少量空氣，然后把袋口系緊，放進冰箱冷藏，這樣山竹就可以放置幾天了。

山竹極易變質(zhì)，若想放得長一些，就一定要低溫少氧。一般情況下，熱帶水果是不能放在冰箱里貯存的，可山竹卻不一樣。由于低溫可以減少山竹水分的喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化，所以山竹應(yīng)該放在冰箱里冷藏。此外，盡量密封，減少氧氣的侵襲，也是保鮮的一個要訣。總的來說，把山竹裝入保鮮袋中，留少量空氣，再把袋口系緊，放進冰箱冷藏，就可以多放幾天了。鄒明宏說，我國的山竹大多是從泰國等國家入口，由于經(jīng)過長間隔運輸，家庭貯藏不宜過長，建議一次不要大量購買。另外，山竹多吃會引起，一般一天多吃三個。

注意：山竹在存放5日后風味會每況愈下，多只能儲藏10天，建議大家一次不要大量購買，吃多少就買多少。...[查看詳細]