蘑菇，又名肉蕈，有雞足蘑菇、蘑菇蕈，為黑傘科植物蘑菇的子實體菌蓋及柄。近年來，經(jīng)專家檢測蘑菇的營養(yǎng)成分很高，美國人曾把蘑菇譽為“上帝的食物”，可見蘑菇的營養(yǎng)價值非凡。下面我們看一下蘑菇的種植方法。

蘑菇種植方法和步驟

（一）選地搭棚

稻田種菇是利用水稻收獲后閑置的冬水田來種植蘑菇。當(dāng)水稻在散籽后，排干稻田，開始整地作廂有：2溝3廂式，中廂1.5米，邊廂1米，廂溝寬0.3米，深0.3米，長度10-15米；3溝兩廂式，廂寬1.5米，溝寬0.3米。作廂時，將溝中的田地挖出，壘在廂邊上，形成土埂，用以擋住培養(yǎng)料。

廂溝又作操作人員的走道和排水之用。在廂面上搭建人字棚，人字棚中部用竹或木棒支撐成棚的中部立柱，高2.4米。立柱之間用大竹竿連接成頂梁。用地膜覆蓋頂梁，拉直兩邊成自然的三角形。再用稀薄的稻麥草用重型夾成大毛扇靠放在頂梁上，起到遮光的效果。也可用黑色的塑料膜，經(jīng)過頂梁后，兩邊拉伸形成人字三角棚，而不使用毛扇遮光。人字棚的兩頭，用草簾遮光。棚外應(yīng)做好四周的排水溝。...[查看詳細(xì)]

雙孢蘑菇，也稱蘑菇，洋蘑菇，是世界大宗食用菌，蘑菇的營養(yǎng)價值極高，目前，發(fā)展速度很快，每年以15%～20%的速度增長。雙孢蘑菇屬草腐菌，中低溫性菇類，北方地區(qū)稻草、麥草豐富，氣候比較適合雙孢菇的生長，具有很大發(fā)展?jié)摿�。菜農(nóng)都知道，種植雙胞蘑菇用水是十分關(guān)鍵，需要我們把握好時間的尺度，接下來就隨農(nóng)資小編一起來看看如何種植雙孢蘑菇吧！

一、種植雙孢蘑菇用水要注意什么？

雙孢蘑菇生產(chǎn)上，從覆土到出菇，除了做好常規(guī)用水及保濕等管理外，正確掌握并應(yīng)用下述四個用水要點，對確保菌絲數(shù)量及菌絲活力、確�，F(xiàn)蕾數(shù)量及現(xiàn)蕾一致、確保子實體健康生長及其商品質(zhì)量等均具有重要作用。壓菌水要適時。床面有菌絲冒出時噴壓菌水。

種植雙胞蘑菇用水方法...[查看詳細(xì)]

蘑菇是人們?yōu)槌Ｒ姷木�類之一，種植范圍比較廣泛，蘑菇在種植過程中會出現(xiàn)黃菇的現(xiàn)象，而且數(shù)量還不少。黃菇代表著蘑菇已經(jīng)不新鮮，雖然不會影響食用，但對口感還是有一定的藥性，也降低經(jīng)濟價值，造成不必要的損失。那么蘑菇種植發(fā)黃是怎么回事？黃菇原因及防治措施有哪些？一起來看看吧！

黃菇原因及防治措施

1、低溫管理不當(dāng)

在蘑菇培育期時，如果在低溫季節(jié)培養(yǎng)環(huán)境的濕度較大，或者噴水量大，導(dǎo)致蘑菇上附著的水分較大，吸收大量的水分后，在低溫環(huán)境不能及時蒸發(fā)掉，會導(dǎo)致蘑菇的新陳代謝減弱，引起大量的和微生物侵入，感染病害，導(dǎo)致蘑菇發(fā)黃。

防治措施：了解每個品種的溫型和正常生長溫度，做好管理，另外在噴水不宜過多，要控制培養(yǎng)室的濕度，保持蘑菇子實體正常生長為宜，另外要噴灑各類的劑，殺死或抑制病菌的生長。...[查看詳細(xì)]

隨著農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，大量施用化肥和農(nóng)藥導(dǎo)致生產(chǎn)成本不斷攀升、自然資源過度開發(fā)、生態(tài)環(huán)境日益惡化、食品被污染等諸多問題，引起了世界各國政府的高度關(guān)注和重視，并積極尋求解決上述難題的良策。發(fā)展有機農(nóng)業(yè)和有機食品就成為推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑之一。有機蘑菇就是其中的一種，今天介紹一下有機蘑菇的栽培技術(shù)要點。

有機蘑菇的功效

1、有機蘑菇的“味道”

有機蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六種味道——鮮味。當(dāng)它們與別的食物一起混合烹飪時，風(fēng)味，是很好的“美味補給”。

2、有機蘑菇的“維生素D”...[查看詳細(xì)]

雖然科技不斷的發(fā)展，但是有的時候，我們的土辦法反而會比一些科技成果更加的好，更加的有效果，今天小編來給大家說一下蘑菇怎么土法施肥，蘑菇土法施肥技術(shù)的情況。

蘑菇土法施肥不但可以幫助蘑菇更好的成長，而且會達到一個幫助蘑菇增產(chǎn)的效果，蘑菇土法施肥一共分九個方法，每一種方法都很特別，但是都會起到好作用。

蘑菇怎么土法施肥

  施蘑菇湯

將蘑菇在采收、加工切下的菇腳和碎菇等集中洗凈，切成薄片，每公斤料加水1--1.5公斤，煮沸15分鐘，取濾汁加水稀釋成10--15公斤，噴蘑菇菌床30--40平方米。在出菇高峰時使用，可使子實體肥厚和延長出菇高峰期。...[查看詳細(xì)]

蘑菇采摘后需要施用一定量的肥料幫助蘑菇恢復(fù)生長，因為蘑菇在這一時期需肥量是比較大的，要進行施肥補充營養(yǎng)元素。蘑菇采摘怎么追肥更加高產(chǎn)呢？下面給大家介紹讓蘑菇高產(chǎn)的追肥技巧。

  蘑菇采摘怎么追肥更加高產(chǎn)

1、葡萄糖水。取葡萄糖100克，加水10公斤，溶解后再均勻噴灑于菇床上�？梢允鼓⒐缴w厚柄粗而達到增產(chǎn)效果。

2、石灰澄清液。取石灰1公斤，加水100公斤，攪拌均勻后再靜置，取其澄清液噴灑，噴后立即再用清水噴洗1次。每隔一個星期噴一次，可有效促進蘑菇生長。

3、尿素溶液。取尿素50克，加水10公斤，待溶解后噴灑于菇床上，可以促進蘑菇生長。...[查看詳細(xì)]

秋茹結(jié)束經(jīng)過越冬管理至春天再次出菇即為春菇。由于經(jīng)過秋季出茹和冬季低溫階段，培養(yǎng)料大部分養(yǎng)分已被消耗，培養(yǎng)料菌絲又受低溫的影響，因此，春菇菌絲的生活力較弱，出菇能力比秋菇明顯降低；同時春季氣候的溫度變化由低到高，環(huán)境中的病蟲害數(shù)逐漸增多，今天就為大家介紹一下雙孢蘑菇的管理技術(shù)。

雙孢蘑菇的管理技術(shù)：

（1）補土 一般在雨水（2月20日）前后，根據(jù)菇房床面情況補一些土，補土的厚度為1厘米左右。...[查看詳細(xì)]