蕎麥?zhǔn)俏覀兤綍r(shí)非常常見的五谷雜糧之一，很多家庭煮米飯或者是蒸饅頭的時(shí)候，都會(huì)加一些蕎麥進(jìn)去。這樣做出來的食物不但味道好吃，而且對(duì)我們的身體也是有很多好處的。那么，蕎麥的功效作用到底有哪些呢？一起來看看吧！

蕎麥的功效作用

一、蕎麥可以提供人體所需的營養(yǎng)

蕎麥當(dāng)中的膳食纖維豐富，營養(yǎng)也非常充足。平時(shí)我們?cè)诔责z頭或者是面條的時(shí)候，都可以加一些蕎麥。并且蕎麥?zhǔn)怯泻苊黠@的飽腹感的，對(duì)于一些想的朋友來說，蕎麥的熱量很低，多吃一些蕎麥，不容易感覺到餓，而且還可以幫助我們補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。當(dāng)然，我們吃飯的時(shí)候不能只吃蕎麥，要做到營養(yǎng)膳食均衡，肉蛋蔬菜都不要少。

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很多人對(duì)糧食作物之一的蕎麥不太了解，其實(shí)蕎麥含有的營養(yǎng)價(jià)值高于很多一般的谷物，并且蕎麥還具有藥用價(jià)值，近年來種植面積不斷擴(kuò)大，那么蕎在種植時(shí)，蕎麥種子多少錢一斤？主要栽培品種有哪些呢？一起來看看吧！

蕎麥種子每畝需要多少？

選擇蕎麥種子一畝地播種量多少蕎麥種子多少錢一斤請(qǐng)到久富來。發(fā)芽率為80%左右，盡量選擇上一年飽滿種子，以提高種子發(fā)芽率。可根據(jù)開花時(shí)間確定播種日期，從播種到開花約須75~90天。種子可點(diǎn)播或撤播，需覆1厘米左右薄土，播后澆水，播種5~10天后發(fā)芽，幼苗長出2片葉、高5~8厘米時(shí)移植一次。從定植到開花因品種不同需45~60天，生長適溫為15~30℃，除幼苗需遮光避雨外，均需充足陽光。定植上盆可用腐殖土3份、鋸木屑1份、河沙1份攪均勻。

蕎麥播種量是根據(jù)土壤肥力、品種、種子發(fā)芽率、播種方式和群體密度確定的。在一般情況下，甜蕎每畝播種量2.5～3公斤，苦蕎每公頃播種量1.5～2kg為宜播種量與蕎麥產(chǎn)量直接相關(guān)。播種量大，出苗太密，個(gè)體發(fā)育不良，單株產(chǎn)量很低，單位面積產(chǎn)量不能提高。反之，播種量小，出苗太稀，個(gè)體發(fā)育良好，單株產(chǎn)量雖然很高，但單位面積上株數(shù)少，產(chǎn)量同樣不能提高。所以，根據(jù)地力、品種、播種期確立適宜的播種量，是確定蕎麥合理群體結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)。

蕎麥種子的主要品種有哪些

1、甜蕎亦稱普通蕎麥，瘦果較大，三棱形，表面與邊緣光滑，品質(zhì)好，為栽培較多的一種。...[查看詳細(xì)]

蕎麥因其具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和許多功效作用，深受消費(fèi)者的喜愛，種植效益高，種植面積也越來越光，那么，蕎麥主產(chǎn)地在哪？2019年蕎麥價(jià)格多少錢一斤呢？一起來看看吧！

蕎麥產(chǎn)地哪里好？

1、蕎麥產(chǎn)地有哪些？

蕎麥在分布甚廣，南到海南省，北至黑龍江，西至青藏高原，東抵臺(tái)灣省，主要產(chǎn)區(qū)在西北、東北、華北以及西南一帶高寒山區(qū)。

2、蕎麥產(chǎn)地哪里好？...[查看詳細(xì)]

蕎麥，別名甜蕎、烏麥、三角麥等；一年生草本。性甘味涼，有開胃寬腸，下氣消積。治絞腸痧，腸胃積滯，慢性泄瀉的功效；那么蕎麥?zhǔn)裁磿r(shí)間種植？蕎麥適合什么地方種植？蕎麥畝產(chǎn)多少公斤？下面就來了解一下吧。

蕎麥?zhǔn)裁磿r(shí)間種植

蕎麥為一年生草本植物，當(dāng)年可多次播種，各區(qū)域氣候不同，播種時(shí)間不同。

播種區(qū)域時(shí)間：

我國北方旱作區(qū)及一年一作的高寒山地多春播。

黃河流域冬麥區(qū)多夏播。...[查看詳細(xì)]

蕎麥生育期短，適應(yīng)性強(qiáng)，營養(yǎng)價(jià)值高，歷來被人們作為填閑、救災(zāi)、充荒的一種優(yōu)良作物。只要掌握好的種植技術(shù)，才能種出高產(chǎn)量的蕎麥。下面是小編精心整理的蕎麥高產(chǎn)種植技術(shù)，蕎麥種植要求，一起來看看。

蕎麥高產(chǎn)種植技術(shù)

一是適時(shí)播種。蕎麥有“早播三天不結(jié)籽，遲播三天霜打死”的特點(diǎn)。實(shí)踐證明，在我縣蕎麥播種期是八月底九月初。蕎麥子葉較大，根系纖細(xì)，應(yīng)整碎土垡，播經(jīng)過30——40攝氏度溫水浸泡10分鐘的健壯種子，每畝播種5公斤，并蓋上淺土3厘米左右。這樣，既能提高發(fā)芽率，促進(jìn)早出苗，生長整齊。

二是增施肥料。蕎麥增施磷、鉀肥能顯著提高產(chǎn)量。根據(jù)蕎麥生育期的特點(diǎn)，應(yīng)以底肥為主，每畝施有機(jī)肥750——1000公斤，磷肥15——20公斤，草木灰30公斤左右。

三是抓好田間管理。蕎麥田應(yīng)開好溝系，防止?jié)n害死苗。播后如遇干旱，要濕潤灌溉，全苗；沒有灌溉條件的，應(yīng)在出苗前早晚澆水，增墑增肥，以利齊苗壯苗。蕎麥幼苗期生長緩慢，易生雜草，在苗高6——8厘米時(shí)要中耕除草，并剔除細(xì)弱苗。開花前第二次中耕，并用土淺培蔸，以促進(jìn)根系發(fā)育。在開花至結(jié)實(shí)期每畝用0.5公斤尿素、200克磷酸二氫鉀，溶于60公斤水中噴1——2次，防止后期脫肥早衰。...[查看詳細(xì)]