很多人在種植香椿的時(shí)候，只是單純以種樹(shù)的形式來(lái)種植修剪香椿，用來(lái)觀賞。其實(shí)香椿的葉子是可以當(dāng)做蔬菜來(lái)吃的，香椿有“樹(shù)上蔬菜”的美稱(chēng)。今天我們就一起來(lái)看一下香椿怎么種植，香椿的種植方法。
    一、什么是香椿？
    香椿是多年生的落葉喬木，樹(shù)皮粗糙，深褐色，片狀脫落。葉具長(zhǎng)柄，偶數(shù)羽狀復(fù)葉，長(zhǎng)30-50厘米或更長(zhǎng)；小葉16-20，對(duì)生或互生，紙質(zhì)，卵狀披針形或卵狀長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)9-15厘米，寬2.5-4厘米，先端尾尖，基部一側(cè)圓形，另一側(cè)楔形，不對(duì)稱(chēng)，邊全緣或有疏離的小鋸齒，兩面均無(wú)毛，點(diǎn)，背面常呈粉綠色，側(cè)脈每邊18-24條，平展，與中脈幾成直角開(kāi)出，背面略凸起；小葉柄長(zhǎng)5-10毫米�；ò�5，白色，長(zhǎng)圓形，先端鈍，長(zhǎng)4-5毫米，寬2-3毫米，無(wú)毛；雄蕊10，其中5枚能育，5枚退化；蒴果狹橢圓形，長(zhǎng)2-3.5厘米，深褐色，有小而蒼白色的皮孔，果瓣薄；種子基部通常鈍，上端有膜質(zhì)的長(zhǎng)翅，下端無(wú)翅。花期6-8月，果期10-12月。

    二、香椿怎么種植，香椿的種植方法
    1、選用良種，培育壯苗。選擇生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，香味濃，含油脂多的抗病品種，如黑油椿、紅油椿。種子用1%的甲醛溶液浸泡20分鐘或用0.5%的高錳酸鉀溶液浸泡1天，然后撈出種子，沖洗幾次，瀝去水分，裝入濕布袋內(nèi)（或麻袋內(nèi)），經(jīng)7-10天，有少量種子裂嘴露出胚根時(shí)即可播種。

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在種植香椿的時(shí)候，我們首先要做的就是培育香椿苗，在培育香椿苗的過(guò)程中我們必須選擇優(yōu)良的香椿種子，這樣培育出來(lái)的香椿苗才會(huì)健康，根莖粗壯。那么香椿種子怎么種呢？下面我們一起來(lái)看一下。
    育苗常用播種育苗法。播種育苗能獲得大量的桂花實(shí)生苗，適宜用作行道樹(shù)。播種常用寬幅條播，行距20至25厘米，幅寬10至12厘米，每畝播種20公斤，每畝地產(chǎn)桂花苗2.5至3萬(wàn)株。播種前要將種臍朝向一側(cè)，覆一二厘米的細(xì)土，再蓋上薄層稻草，噴水至土壤濕透，以防土壤板結(jié)和減少水分蒸發(fā)。每畝地產(chǎn)桂花苗2.5至3萬(wàn)株。當(dāng)種子萌發(fā)出土后，及時(shí)揭草，將草放置于行間，既可保持土壤濕潤(rùn)，又能防止雜草生長(zhǎng)。

香椿種子怎么種？香椿種子的種植方法
    香椿種籽的發(fā)芽率喪失起來(lái)特別快，新采集的種籽在常溫下保存1個(gè)月，發(fā)芽率就由98%降到了94%（這時(shí)還正是嚴(yán)寒的冬季，如果在夏季喪失起來(lái)更快），保存8個(gè)月發(fā)芽率就降到了20%左右了。尤其是一經(jīng)過(guò)夏天，發(fā)芽率幾乎就喪失殆盡。因此選擇沒(méi)有經(jīng)過(guò)夏天的新種籽或低溫（4～5℃）干燥條件下貯藏的上年種籽，發(fā)芽率必須在90%以上。...[查看詳細(xì)]

任何植物都有自己的播種、生長(zhǎng)規(guī)律的。香椿也不例外，那么香椿什么時(shí)候種？香椿的種植時(shí)間什么時(shí)候呢？下面我們一起來(lái)看一下。
    香椿其實(shí)一年四季都可以種植的。但是香椿的種植時(shí)間在春天發(fā)芽的時(shí)候和秋天剛落葉的時(shí)候種植的話的比較好。另外香椿喜溫，適宜在平均氣溫8—10℃的地區(qū)栽培，抗寒能力隨苗樹(shù)齡的增加而提高。用種子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受凍。香椿喜光，較耐濕，適宜生長(zhǎng)于河邊、宅院周?chē)�肥沃濕�?rùn)的土壤中，一般以砂壤土為好。適宜的土壤酸堿度為pH5.5—8.0。

    還有需要我們注意的是研究表明香椿中含有亞硝酸鹽，香椿老葉中含量更高，食用不當(dāng)會(huì)中毒，試驗(yàn)證明，香椿用沸水焯燙1分鐘，可去除2/3以上亞硝酸鹽，還不影響色澤。為減少亞硝酸鹽攝入，趙偉琳建議市民要選擇質(zhì)地嫩而新鮮的香椿芽，而且一定要用開(kāi)水焯燙后再烹飪。香椿為發(fā)物，多食易誘使痼疾復(fù)發(fā)，故慢性疾病患者應(yīng)少食或不食。
    香椿什么時(shí)候種？香椿的種植時(shí)間大家知道了嗎？想要了解更多香椿的信息，請(qǐng)關(guān)注火爆農(nóng)資資訊。...[查看詳細(xì)]

我國(guó)是香椿的原產(chǎn)地。香椿芽中不但含有較高的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，是一種色鮮味美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的木本蔬菜。今天我們就來(lái)介紹一下香椿的種植技術(shù)。

香椿種植技術(shù)要點(diǎn)

育苗：香椿大量繁殖多用種子育苗。育苗地宜選擇土壤深厚、排水良好的地塊，施足基肥，于春季采用大田式或苗床育苗。為了出苗快，可用45℃以下溫水浸種一晝夜，然后撈出，放到20℃~25℃溫度條件下催芽，待種子裂口時(shí)（4~5天）即可播種。

春季播種時(shí)間因地而異，一般在3月下旬至4月上旬，播種過(guò)晚，幼苗易受日光灼害。播前灌足底水，采用條播，行距25~30厘米，覆土0.5~0.8厘米，播后覆膜或覆草，每公頃播種60公斤左右。播種后7~10天即可大量出苗，出苗期間要保持土壤濕潤(rùn)，幼苗出齊后過(guò)半個(gè)月間苗，5月底當(dāng)苗高10厘米時(shí)定苗，定苗株距10~12厘米。

苗期注意松土、除草、追肥等田間管理，當(dāng)年秋末苗高80~100厘米時(shí)即可出圃，每公頃產(chǎn)苗15~22.5萬(wàn)株。...[查看詳細(xì)]