空心菜又名蕹萊、通菜、竹葉菜、藤菜等，是旋花科—年生或多年生蔓生草本植物。原產(chǎn)我國(guó)熱帶多雨地區(qū)，適宜生長(zhǎng)在潮濕地帶，主要分布于嶺南地區(qū)是夏秋季普遍栽培的綠葉蔬菜。其食用部位為幼嫩的莖葉，可炒食或涼拌，今天就為大家介紹一下空心菜種植方法，空心菜種植注意事項(xiàng)。 

一、播種育苗：實(shí)行藤蔓育苗，用上年選留經(jīng)保護(hù)越冬的種蔓催芽后插于育苗廂內(nèi)。按廂寬1.5米，溝寬20～25厘米的規(guī)格整田作廂，施足底肥，采取滿廂撒播的方式播種，每畝苗床播種種蔓150～200公斤。播種后覆蓋塑料地膜保溫、保濕，待幼苗出土后撤除地膜。苗高30厘米左右時(shí)奪蔓，促使蔓節(jié)向下發(fā)生不定根，向上抽長(zhǎng)側(cè)枝，然后用陸續(xù)抽出的具有一定大小的側(cè)枝扦插定植。  
    二、施肥移栽：空心菜對(duì)土壤條件要求不嚴(yán)，宜選擇地勢(shì)低、土壤濕潤(rùn)而肥沃的黏壤上栽培。底肥以有機(jī)肥、磷肥為主，可撒施一定量的草木灰。其栽培規(guī)格為行距30～35厘米，窩距15～20厘米。另外，還可在生長(zhǎng)期間摘取15厘米左右的頂梢再次扦插繁殖，只要扦插田土壤濕度適宜，插梢就會(huì)很快長(zhǎng)出不定根，并抽出新梢。  

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掌握一個(gè)好的空心菜管理技術(shù)可以使產(chǎn)量巨幅的增加，下面我為大家介紹下空心菜大棚管理技術(shù)：

（1）溫濕度管理�？招牟舜笈镌耘鄷r(shí)，氣溫低，濕度大，且持續(xù)的低溫陰雨天氣時(shí)間長(zhǎng)，對(duì)喜溫的空心菜生長(zhǎng)極為不利，因而保溫防寒是栽培的關(guān)鍵。播種后，應(yīng)及時(shí)密封好大棚，棚內(nèi)溫度高于10℃，否則會(huì)引起凍害，同時(shí)在陽(yáng)光充足，溫度較高時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)，盡量避免大棚內(nèi)的溫度高于35℃，防止植株發(fā)生病害，以保持植株的旺盛生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量。大棚內(nèi)濕度較高時(shí)必須及時(shí)揭開大棚兩端或四周的薄膜進(jìn)行通風(fēng)降濕。

    （2）肥水管理�？招牟耸嵌啻尾墒盏淖魑�，因此除施足基肥外，必須進(jìn)行多次分期追肥才能取得高產(chǎn)，苗期可用10~15%的稀人糞尿淋施，每667m2用量為1000~1500kg,當(dāng)幼苗有3~4片真葉時(shí)，用復(fù)合肥15~20kg和尿素2~4kg混合施用，采收期每采收1次用復(fù)合肥5~8kg（每667m2）追肥�？招牟诵杷�量較大，應(yīng)經(jīng)常澆水以保持土面濕潤(rùn)。生長(zhǎng)期間要及時(shí)中耕除草，封壟后可不必除草中耕。...[查看詳細(xì)]

空心菜含豐富的維生素與微量元素，它所具有的鈣、鉀、維生素C、胡蘿卜素、核黃素的含量均比一般疏菜高一至數(shù)倍。由此可見，多吃空心菜是很有好處的。
    一片片綠油油的蔬菜不是長(zhǎng)在菜地里，而是長(zhǎng)在魚塘的水面上，城里來的美女帥哥劃著竹排，在水上菜園里穿梭采摘……這充滿詩(shī)意般的場(chǎng)景不是傳說，而 是發(fā)生在湖南長(zhǎng)沙望城區(qū)烏山鎮(zhèn)八曲河水上蔬菜基地的一幕�！敖衲�5月，我研制發(fā)明的水上種菜專用設(shè)備獲得了國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局的專利�！苯衲�45歲的傅珍檢興奮地說。

　　傅珍檢是烏山鎮(zhèn)的一名農(nóng)民，幾年前，他承包了一口20多畝的魚塘，但因?yàn)榕湃媵~塘的水太肥，以致魚塘的水變黑變臭，附近村民對(duì)此意見很大。傅珍檢想，如果有一種辦法能讓魚塘的水質(zhì)得到凈化就好了。
　　去年初，傳珍檢突發(fā)奇想，何不在魚塘種植那些需要汲取大量水分的蔬菜來凈化水質(zhì)呢?他用塑材、泡沫等浮板，設(shè)計(jì)出了100套由水上漂浮板、漂浮桿、漂浮網(wǎng)等組合成的水上種菜專用設(shè)備，并請(qǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在20多畝的魚塘里布局栽苗，搞起了水上蔬菜種植。
　　讓人沒想到的是，當(dāng)年6月，傅珍檢種在魚塘水面上的空心菜、娃娃菜等長(zhǎng)得梗肥葉綠，并大獲豐收。傅珍檢介紹，水上種植的空心菜等蔬菜根須生長(zhǎng)在水中，可以吸收水中的營(yíng)養(yǎng)，無(wú)須人工施肥，而且不用除草、澆水、噴灑農(nóng)藥等�！艾F(xiàn)在魚塘里的水變清了，也不臭了，村民也不找我投訴了�！备嫡錂z說。
　　“臟水、臭水上長(zhǎng)出的蔬菜人能吃嗎?”面對(duì)疑問，傅珍檢將自己的水上蔬菜送檢報(bào)告擺了出來，這份由農(nóng)業(yè)部門出具的檢驗(yàn)報(bào)告顯示，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到食用標(biāo)準(zhǔn)�？招牟藸I(yíng)養(yǎng)豐富，100克空心菜含鈣147毫克，居葉菜首位，維生素A比番茄高出4倍，維生素C比番茄高出17.5%�？招牟瞬墒掌陂L(zhǎng)，是夏季生長(zhǎng)的葉菜，能打破北方夏季少葉菜多果莢菜的結(jié)構(gòu)，不受高溫、暴雨的限制。因而北方開始引種栽培，并取得成功。水面上種植空心菜已經(jīng)不是難事兒了，菜農(nóng)朋友可以多多種植。...[查看詳細(xì)]

夏季，空心菜生長(zhǎng)發(fā)育旺盛，蒸騰作用強(qiáng)，水分消耗大，因此要加強(qiáng)水分管理。隨著氣溫的上升，葉蔓生長(zhǎng)量逐漸增加，施肥量也應(yīng)該逐漸增加。追肥應(yīng)注意在采摘后立即進(jìn)行，以滿足中梢采收后，基部新芽萌發(fā)生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)，對(duì)養(yǎng)分的需要。關(guān)于空心菜定植后的肥水原則如下：　

    早定植，多澆水，多施肥，勤采收，勤清茬�？招牟讼矟駶�(rùn)，生長(zhǎng)發(fā)育迅速，所以必須加強(qiáng)肥水管理。水分以保持土壤濕潤(rùn)為宜， 施肥除在播種前或定植前施足基肥外，每次采收后都要結(jié)合澆水，每畝追施硫酸銨15—20千克，或者尿素7—9千克。葉可以追施糞水。水肥不足時(shí)，葉色發(fā)黃，接著葉片枯死。這個(gè)時(shí)候應(yīng)該盡快補(bǔ)施氮肥�！�
    空心菜在南方農(nóng)村普遍栽培作蔬菜。在種植空心菜的過程中，定植后的管理是非常重要的，特別是肥水管理。...[查看詳細(xì)]

無(wú)土栽培是一種新的技術(shù)，可以讓植物根系直接接觸到營(yíng)養(yǎng)液，減少肥料的投入，種植方法簡(jiǎn)單，特別是家庭想種植些葉子蔬菜均可在家種植。小編在本文中給您介紹了空心菜無(wú)土栽培技術(shù)，希望對(duì)您能有所幫助。

空心菜無(wú)土種植技術(shù)

一、播種準(zhǔn)備

1、建栽培槽：栽培槽高25-30厘米、寬50厘米，槽距70厘米，南北走向，北高南低。磚縫可用水泥沙漿粘結(jié)，也可用泥土填平（槽底鋪1層舊薄膜）。

2、栽培基質(zhì)：菇渣、爐渣按1∶1-1.5的比例混合，1立方米混合基質(zhì)中再加入膨化雞糞10千克、三元復(fù)合肥2千克，有條件的地方，也可用細(xì)沙、草炭、蛭石、有機(jī)肥按照2∶1∶1∶2的比例混配成復(fù)合基質(zhì)，有機(jī)肥以雞糞、羊糞為佳。...[查看詳細(xì)]

春天是一個(gè)春暖花開的季節(jié)，在這個(gè)季節(jié)農(nóng)作物恢復(fù)生長(zhǎng)，所以加強(qiáng)作物的施肥管理是非常重要的。早春空心菜怎么施肥生長(zhǎng)快？接下來小編為大家分享讓早春空心菜生長(zhǎng)更快的施肥方法。

早春空心菜怎么施肥生長(zhǎng)快

在早春空心菜生長(zhǎng)期間，每7-10天葉面噴灑一次800倍高美施腐植酸活性液肥、1000倍三十烷醇、1000倍天然蕓苔素混合液，連續(xù)噴灑3-5次，均勻噴濕所有的莖葉，以開始有水珠往下滴為宜。同時(shí)，每10-15天根部淋施一次300倍氮、磷、鉀（15-10-30）全營(yíng)養(yǎng)水溶性復(fù)合肥、500倍氨基酸微生物活性肥液、300倍磷酸二氫鉀混合液，連續(xù)淋施3-5次，每次每平方米空心菜地淋8-10公斤，均勻淋在空心菜植株根部周圍的土壤中即可。

空心菜對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但以水肥充足、保水保肥力強(qiáng)的土壤較為有利�？招牟寺�葉迅速生長(zhǎng)，需肥量大，耐肥力強(qiáng)。肥水充足，可獲優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，但留種地要控制肥水，否則易徒長(zhǎng)不開花�？招牟说幕�礎(chǔ)肥以土雜肥、光合營(yíng)養(yǎng)膜肥，糞肥為主，在生長(zhǎng)期及時(shí)使用蔬菜壯莖靈，可植物生態(tài)生長(zhǎng)正能量，拓寬植物導(dǎo)管路徑，提升植物吸水吸肥力度，提升產(chǎn)量和質(zhì)量。間隔7天1次，濃度逐步增至30%,每次摘后要進(jìn)行1次追肥。

早春空心菜怎么施肥生長(zhǎng)快大家都知道了吧！早春空心菜科學(xué)施肥能夠使其速生快長(zhǎng)，莖壯葉綠，明顯提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)。...[查看詳細(xì)]

空心菜，營(yíng)養(yǎng)成分高，綠色健康蔬菜，很多人有個(gè)問題，不知道空心菜的葉子能吃嗎？空心菜的葉子能不能吃呢？下面我們一起來看看空心菜的葉子能吃嗎的詳情資訊。

  空心菜葉子能吃嗎

空心菜葉子能吃�？招牟艘�?yàn)楣Ｖ行氖强盏�，故稱“空心菜”,南方農(nóng)村普遍栽培作蔬菜，是旋花科植物一年生長(zhǎng)或者多年生長(zhǎng)出來的蔓生草本型植物，葉子也是非常有營(yíng)養(yǎng)的，可以食用。

空心菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

空心菜含有豐富的維生素a原、b族維生素、維生素c及煙酸和蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等，其維生素b1含量是番茄的8倍，鈣含量是番茄的12倍。...[查看詳細(xì)]

空心菜是大家喜愛的青菜之一，但是如果給你幾棵黃葉的空心菜你還敢吃嗎？還有胃口吃嗎？所以空心菜種植怕的就是空心菜葉子變黃，下面小編向大家介紹下空心菜葉子變黃的原因：

空心菜葉子變黃主要是病害原因，大致分一下兩種：

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