無論何種蔬菜我們在種植的時候,到了該采收的時候一定要適時采收,以免造成不必要的減產(chǎn)。那么黃花菜什么時候采收,黃花菜的采收時間什么時候呢?
黃花菜的采收時間通常在30天左右;ɡ匍_放后不適宜做干制品,從摘下花蕾到加工前的一段時間內(nèi),仍在延續(xù)生長,過大的花蕾,可能會在這時逐步開放;ɡ匍_放過多,會下降干制品格量,故采摘時間不可過遲;ɡ俨烧^早,不僅下降品質(zhì),而且加工后常帶黑色,影響干制品的外觀品格。通常品種適宜在每天凌晨采收,通常在開端開花前1—2小時采摘完畢為宜。但不同類型的黃花菜開花時間不同,有的品種在上午10時以后花蕾開放,采摘應(yīng)在10時前采摘完畢。有的品種在黃昏8時至翌晨開放,采摘應(yīng)在下午7時以前采摘完畢。具體采摘時間應(yīng)依據(jù)不同品種而定。但氣候條件也會影響開花時間,晴天開花時間晚,可稍遲些采收;陰雨天水分,花蕾生長快,開放早,故采收時間應(yīng)恰當提早。
除節(jié)制好的采摘時間外,還應(yīng)節(jié)制以花蕾發(fā)育豐滿,含苞未放,花蕾中部色澤金黃、兩端呈綠色、頂端紫色退去時采摘為好。采收時應(yīng)輕巧精密,要避免碰傷花莖和小花,以帶花蒂,不帶梗,莖梗和花蕾交接處斷離為好。每一株應(yīng)自上而下、由外向里逐一循序采收。
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