受市場階段供需偏緊、需求回暖及后期政策預(yù)期等因素的影響，麥?zhǔn)腥圆环�利好支撐，秋季高位的小麥�(zhǔn)袌鲂星榛蛴型�再現(xiàn)。
今年小麥?zhǔn)袌雠c2012年驚人地相似。當(dāng)年8月份以后，國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鍪芰魍�糧源減少、農(nóng)民惜售、面粉企業(yè)需求補(bǔ)庫等因素的共同推動(dòng)，價(jià)格經(jīng)歷了由穩(wěn)中趨強(qiáng)到顯著上漲的過程。當(dāng)時(shí)小麥價(jià)格上漲的主要原因：一是集中收購數(shù)量龐大，二是飼用替代數(shù)量大幅增加。
今年由于小麥托市收購進(jìn)度較快，目前收購量已創(chuàng)歷史同期高。
小麥飼用替代雖不及2011年、2012年迅猛，但飼用需求數(shù)量預(yù)計(jì)也較為可觀。與2012年不同的是，當(dāng)前可供拍賣的臨儲(chǔ)小麥庫存已降至低點(diǎn)，而且質(zhì)量偏差。
市場流通糧源再度表現(xiàn)偏緊
2012年國家在6個(gè)主產(chǎn)省均啟動(dòng)了托市收購預(yù)案，且收購數(shù)量較大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，集中收購期間河南、江蘇等11個(gè)小麥主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購2012年新產(chǎn)小麥5619.1萬噸。當(dāng)年國家統(tǒng)計(jì)局公布的冬小麥產(chǎn)量為11430萬噸，總體收購量占總產(chǎn)量的49.16%。
今年按國家統(tǒng)計(jì)局公布的冬小麥產(chǎn)量2397.9億斤推算，8月底收購量已占總產(chǎn)量58.25%。若按75%的商品率計(jì)算，國內(nèi)可供流通的2014年小麥數(shù)量也僅2000萬噸左右。由此可見，當(dāng)前市場小麥余糧數(shù)量已經(jīng)大大少于往年同期水平。