2016年5月18日絲瓜批發(fā)價格行情走勢：今日絲瓜均價為4.17元/千克。昨日均價為3.78元/千克，比昨日上漲10.32%。去年同期均價為4.77元/千克，與去年同期相比下降12.58%。
高價出現在新疆博樂市，為10.00元/千克
低價出現在山東臨沂，為1.20元/千克
監(jiān)測顯示，與昨日絲瓜價格相比，在所監(jiān)測的23個省份中，7個省份的絲瓜價格出現下降，其中河北絲瓜價格降幅大，為4.07元/千克，降幅達18.6%；5個省份的絲瓜價格與昨日持平，走勢平穩(wěn)；11個省份的絲瓜價格出現增長，其中新疆的增幅大，增長51.92%，為7.9元/千克。
與去年同期絲瓜價格相比，15個省份的絲瓜價格出現下降，其中安徽絲瓜價格降幅大，為3.4元/千克，降幅達34.62%；6個省份的絲瓜價格出現增長，其中廣東的增幅大，增長68.57%，為4.72元/千克。
絲瓜部分報價如下
| 產品名稱 | 省份 | 今日均價 | 與昨日相比 | 與去年同期相比 | 時間 |
| 絲瓜價格 | 北京 | 3.91元/千克 | 下降4.87% | 下降20.2% | 2016-5-18 |
| 絲瓜價格 | 天津 | 4.5元/千克 | 上漲25% | 下降5.08% | 2016-5-18 |
| 絲瓜價格 | 重慶 | 4.8元/千克 | 持平 | 下降11.76% | 2016-5-18 |
| 絲瓜價格 | 河北 | 4.07元/千克 | 下降18.6% | 上漲17.97% | 2016-5-18 |
| 絲瓜價格 | 山西 | 3.63元/千克 | 下降6.92% | 下降31.12% | 2016-5-18 |
| 絲瓜價格 | 內蒙古 | 7元/千克 | 持平 | 下降20% | 2016-5-18 |
| 絲瓜價格 | 遼寧 | 5.8元/千克 | 持平 | 下降17.14% | 2016-5-18 |
| 絲瓜價格 | 江蘇 | 3.56元/千克 | 上漲15.96% | 下降10.33% | 2016-5-18 |
| 絲瓜價格 | 浙江 | 4.6元/千克 | 上漲11.11% | 下降21.5% | 2016-5-18 |
| 絲瓜價格 | 安徽 | 3.4元/千克 | 下降1.45% | 下降34.62% | 2016-5-18 |
| 絲瓜價格 | 福建 | 8元/千克 | 下降2.44% | 上漲66.67% | 2016-5-18 |
| 絲瓜價格 | 江西 | 3.6元/千克 | 下降2.7% | 上漲5.88% | 2016-5-18 |
| 絲瓜價格 | 山東 | 2.91元/千克 | 上漲3.19% | 下降30.22% | 2016-5-18 |
| 絲瓜價格 | 河南 | 3.34元/千克 | 上漲5.36% | 下降24.09% | 2016-5-18 |
| 絲瓜價格 | 湖北 | 4.41元/千克 | 上漲32.43% | 下降4.75% | 2016-5-18 |
| 絲瓜價格 | 湖南 | 4.7元/千克 | 下降2.08% | 上漲6.82% | 2016-5-18 |
| 絲瓜價格 | 廣東 | 4.72元/千克 | 上漲11.06% | 上漲68.57% | 2016-5-18 |
| 絲瓜價格 | 海南 | 3.1元/千克 | 上漲19.23% | | 2016-5-18 |
| 絲瓜價格 | 四川 | 5.1元/千克 | 上漲2% | 下降16.67% | 2016-5-18 |
| 絲瓜價格 | 貴州 | 3.6元/千克 | 上漲28.57% | | 2016-5-18 |
| 絲瓜價格 | 云南 | 6元/千克 | 持平 | 上漲9.09% | 2016-5-18 |
| 絲瓜價格 | 陜西 | 5.3元/千克 | 持平 | 下降3.64% | 2016-5-18 |
| 絲瓜價格 | 新疆 | 7.9元/千克 | 上漲51.92% | 下降7.06% | 2016-5-18 |