2016年10月14日生姜多少錢一斤

近日，山東省淄博市博山區(qū)集貿(mào)姜市受存量少供不應(yīng)求影響，生姜價(jià)格步入一路飆升的快車道。

據(jù)博山區(qū)物價(jià)局10月13日價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，集貿(mào)市場生姜價(jià)格為4元/500g，周環(huán)比暴漲，月環(huán)比暴漲，同比上漲14%。

據(jù)調(diào)查，博山區(qū)生姜價(jià)格出現(xiàn)飆升原因有二：山東生姜主產(chǎn)區(qū)種植受年初寒潮來襲、春季干旱少雨及梅雨季節(jié)高溫多雨多重天氣影響，產(chǎn)量較往年明顯下降，姜農(nóng)趁機(jī)抬價(jià)或收藏惜售，致使近期生姜市場存量明顯緊缺；國慶節(jié)以來，生姜收購商販看好商機(jī)備貨積極，但姜農(nóng)惜售心理原因，市場上的貨量沒有明顯增加，集貿(mào)市場甚至頻現(xiàn)搶貨現(xiàn)象，生姜價(jià)格進(jìn)而持續(xù)飆升。

此外，十月份以來天氣變冷，終端消費(fèi)對(duì)生姜的需求有所加大，集貿(mào)市場零售商趁機(jī)抬高價(jià)格，也是價(jià)格飆升的一個(gè)因素。

預(yù)計(jì)，短期內(nèi)生姜價(jià)格有一定的上漲空間，但由于生姜屬于調(diào)味品，不是必需品，后期價(jià)格將逐漸回落到平穩(wěn)期。