2019年12月3日山東蒙陰地地區(qū)蘋果價(jià)格行情一覽

山東蒙陰：

產(chǎn)新富士：

紙袋富士80#以上：1.80-2.00元/斤。

紙袋富士70-75#：1.00元/斤左右。

蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、蘋果酚：蘋果中含有神奇的“蘋果酚”，極易在水中溶解，易被人體所吸收。這種神奇的“蘋果酚”具有七種功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鮮；二是異味，可去魚(yú)腥、口臭；三是預(yù)防蛀牙；四是能抑制黑色素、酵素的產(chǎn)生；五是能抑制活性氧發(fā)生，可預(yù)防因活性氧引起的各種生活習(xí)慣��；六是能抑制血壓上升，預(yù)防高血壓；七是能抑制過(guò)敏反應(yīng)，有一定的作用。

2、蘋果酸：蘋果中含有17種氨基酸，其中7種為人體必需但自身又無(wú)法合成的氨基酸。有多種健身、防病、療疾的功能。蘋果中含有鞣質(zhì)和多種果酸，可以幫助食物消化，并有促進(jìn)胃收斂的功能，加速食物的消化吸收。蘋果酸可以穩(wěn)定血糖，預(yù)防老年糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味蘋果。

3、維生素H：蘋果中含有維生素H，具有防止白發(fā)和脫發(fā)、保持皮膚健康的作用。維生素H又稱生物素、輔酶R，是水溶性維生素，也屬于維生素B族。它是合成維生素C的必要物質(zhì)，是脂肪和蛋白質(zhì)正常代謝不可或缺的物質(zhì)。維生素H是一種維持人體自然生長(zhǎng)和人體機(jī)能所必需的水溶性維生素，也是維持正常成長(zhǎng)、發(fā)育及健康的必要營(yíng)養(yǎng)素，無(wú)法經(jīng)人工合成。

4、維生素C：蘋果中含有豐富的維生素C。維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。美國(guó)的研究人員還證明：“從新鮮的水果中直接攝取維他命C要比口服藥劑更為有效”。每天吃一個(gè)紅富士，就可以滿足人體每日所需的大部分維他命C。

5、番茄紅素：蘋果中所含的富含番茄紅素和花青素，夠預(yù)防心臟病、泌尿系統(tǒng)疾病和前列腺癌。

蘋果的功效與作用：

1、生津止渴：蘋果可以潤(rùn)喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過(guò)度、睡眠不足、講話過(guò)多的人群。

2、潤(rùn)肺除煩：蘋果富含維生素，可以保護(hù)呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預(yù)防呼吸道感染。滋陰潤(rùn)肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。

3、健脾：適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。

4、解酒：蘋果能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄�？山饩坪竽X漲，臉紅等癥狀。緩解酒精在胃內(nèi)吸收，保護(hù)胃粘膜。

5、養(yǎng)心：蘋果能保護(hù)心臟，保護(hù)心肌細(xì)胞，預(yù)防或是緩解心悸、心率失常等。

6、：每天吃蘋果1個(gè)以上可以使結(jié)腸直腸癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌癥發(fā)生危險(xiǎn)降低9%～42%。