小麥子粒含有豐富的淀粉、較多的蛋白質(zhì)、少量的脂肪,還有多種礦物質(zhì)元素和維生素B,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的商品糧。但是很多人不知道麥子什么時(shí)候成熟,小麥?zhǔn)斋@季節(jié)是什么,下面為大家做出詳細(xì)介紹。
麥子成熟時(shí)間介紹
小麥的栽種在中國(guó)現(xiàn)今所知有四千年歷史。早種的是春小麥,到了春秋時(shí)代開始種冬小麥。春小麥也稱春播小麥,春季播種,當(dāng)年夏季成熟收獲,一般一年只種一季。冬小麥也稱秋播小麥,秋季播種,越冬后第二年夏初成熟收獲。
小麥?zhǔn)且环N溫帶長(zhǎng)日照植物,適應(yīng)范圍較廣,自北緯18°~50°,從平原到海拔4000米的高度(如中國(guó)西藏)均有栽培。按照小麥穗狀花序的疏密程度,小穗的結(jié)構(gòu),穎片、外稃和芒以及谷粒的性狀、顏色、毛絨等,種下劃分為極多亞種、變種、變型和品種;根據(jù)對(duì)溫度的要求不同,分冬小麥和春小麥兩個(gè)生理型,不同地區(qū)種植不同類型。在中國(guó)黑龍江、內(nèi)蒙古和西北種植春小麥,于春天3~4月播種,7~8月成熟,生育期短,約100天左右;在遼東、華北、新疆南部、陜西、長(zhǎng)江流域各省一帶栽種冬小麥,秋季8~12月播種,翌年5~7月成熟,生育期長(zhǎng)達(dá)300天左右。
麥子什么時(shí)候成熟
以播種期分為冬小麥和春小麥兩種。我國(guó)以冬小麥為主。
冬小麥在生長(zhǎng)過(guò)程中抗寒的能力極強(qiáng),其幼苗能夠過(guò)冬,在春天來(lái)臨時(shí),幼苗分孽很快,扎蹲長(zhǎng)大,冬小麥磨出的粉很好吃。
春小麥的抗旱能力極強(qiáng),株矮穗大,生長(zhǎng)期短,適于春天播種,但不如冬小麥粉好吃。
春小麥?zhǔn)嵌竞芾涞牡胤椒N的,因?yàn)槎咎,不能播種,所以在開春后才種,稱為春小麥;冬小麥?zhǔn)巧耘牡胤椒N的,冬季播種夏季收,比如我國(guó)東北就是春小麥,華北及其以南是冬小麥。
冬小麥應(yīng)是秋播春末收獲的。在我國(guó)一般以長(zhǎng)城為界,以北大體為春小麥,以南則為冬小麥。
各品種適播期為10—12天,播期為5—7天,就魯南地區(qū)而言,冬性品種的適宜播種溫度為20—16℃,在9月25日至10月10日左右,播期溫度為16—18℃,在9月27日至10月5日左右;半冬性品種適宜播期溫度為18--16℃,在9月27日至10月12日,播期溫度為16--17℃,偏春性品種適宜播期溫度為16--14℃,在10月8日至20日,播期溫度為16--15℃,在10月10日至15日左右。需注意的是,由于半冬性品種的推廣應(yīng)用和土肥條件的改善及栽培上要求嚴(yán)格控制冬前群體,播期較傳統(tǒng)有所推遲,“白露早,寒露遲,秋分種麥正當(dāng)時(shí)”僅適于山區(qū)陰坡地、部分鹽堿地和魯西北麥區(qū)。
麥子的產(chǎn)區(qū)介紹
1.北方冬小麥區(qū),主要分布在秦嶺、淮河以北,長(zhǎng)城以南,這里冬小麥產(chǎn)量約占全國(guó)小麥總產(chǎn)量的56%左右。其中主要分布于河南、河北、山東、陜西、山西諸省區(qū);
2.南方冬麥區(qū),主要分布在秦嶺淮河以南。這里是我國(guó)水稻主產(chǎn)區(qū),種植冬小麥有利提高復(fù)種指數(shù),增加糧食產(chǎn)量。其特點(diǎn)是商品率高。主產(chǎn)區(qū)集中在江蘇、四川、安徽、湖北各省。
3.春小麥區(qū),主要分布在長(zhǎng)城以北。該區(qū)氣溫普遍較低,生產(chǎn)季節(jié)短,故以一年一熟為主,主產(chǎn)省區(qū)有黑龍江、新疆、甘肅和內(nèi)蒙古。
冬小麥在國(guó)慶節(jié)左右播種,6月下旬7月上旬收割。
大豆在收完小麥后,6月下旬7月上旬播種,國(guó)慶節(jié)左右收割。
玉米分春玉米和秋玉米,春玉米四月下旬五月上旬播種,八月下旬可收獲;秋玉米遲不能遲于7月中旬播種,10月中下旬收獲。
春小麥三月下旬四月上旬播種,7月中下旬收獲。
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