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車厘子是不是櫻桃,車厘子和櫻桃的區(qū)別

編輯:蒙蒙  發(fā)布時間:2016/5/4  瀏覽次數(shù):1955  信息分類:苗圃網(wǎng)

又到了吃櫻桃的季節(jié),市場上櫻桃也多了起來。而在近幾年,一種名叫“車厘子”的水果火了起來,車厘子比較像國內(nèi)的大櫻桃,因此有很多人會有疑問車厘子是不是櫻桃,車厘子和櫻桃的區(qū)別有哪些?下面小編就介紹一下。

車厘子是不是櫻桃

有的地方也把車厘子叫做是櫻桃。其實車厘子和櫻桃是有區(qū)別的。

車厘子是由國外引進的,果實要比櫻桃的果實要大一些。車厘子就是英語單詞cherries(櫻桃)的音譯,它們在廣東及香港被直譯做“車厘子”。車厘子比較常見到的品種是賓瑩,其次是霖寶,賓瑩果實呈暗紅色,皮厚堅挺,彈性很好味甜。霖寶果實呈淡黃色,果實細膩,多汁。車厘子的主要產(chǎn)地是美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。

國內(nèi)的大櫻桃與國外的車厘子是一樣的,小櫻桃又稱中國櫻桃,個頭比較小,皮薄汁多,一般是淺紅色。在中國的的分布比較廣。其實,車厘子和小櫻桃同屬薔薇科落葉灌木果樹,是同一種植物,只是品種不同而已。

車厘子和櫻桃的區(qū)別

1.外觀和口感不同

國外的車厘子呈暗紅色,果實碩大、堅實而多汁。但為了方便運輸,國外的車厘子成熟度不高,所以口感不是很好。

國內(nèi)的大櫻桃與國外的沒有差別,但國內(nèi)的是新鮮采摘的,成熟度高,口感會更好。

國內(nèi)的小櫻桃,色澤紅艷,個頭比較小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。這種櫻桃常溫存放24小時后先褐后霉,只能隨摘隨賣。

2.生長習(xí)性不同

美國西北車厘子是少數(shù)真正屬于季節(jié)性水果之一,只是在每年的6月中旬出產(chǎn),而到8月中旬,除了在高山地區(qū)少量的產(chǎn)品外,美國西北車厘子車就下市了,當(dāng)然了這之后就是智利車厘子上市,正好完成交接。

中國櫻桃抗寒力弱,喜溫暖而潤濕的氣候,大概5月份成熟,生于山坡陽處或溝邊,適宜在年平均氣溫15~16℃的地方栽培,土壤以土質(zhì)疏松、土層深厚的沙壤土為佳。

3.營養(yǎng)價值不同

車厘子功能主治:補中,勝濕,主水谷痢,止泄精。主治病后體虛氣弱,氣短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及風(fēng)濕腰腿疼痛,四肢不仁,關(guān)節(jié)屈伸不利,等病癥。

櫻桃的食療作用:抗貧血。促進血液生成櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智。

根據(jù)上面的介紹我們就可以知道,車厘子其實和國產(chǎn)的櫻桃區(qū)別并不大,但是國內(nèi)的櫻桃更加新鮮,成熟度也比較好,口感也比較好,并且相對來說價格也比較便宜,大家可以根據(jù)自己的需求購買。

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