西蘭花，作為烹飪美食的食材，西蘭花營養(yǎng)價(jià)值豐富，但是西蘭花生長期間會(huì)出現(xiàn)西蘭花空心，西蘭花空心是什么原因?qū)е履�？西蘭花空心防治措施是什么呢？下面文章，我們一同來了解下西蘭花空心內(nèi)容：
西蘭花空心原因：
1、種植過稀，植株生長速度過快，空莖發(fā)生率高。
2、土壤過肥，特別是花球生長期氮肥施用過多，使植株生長過快，空莖發(fā)生率高。
3、西蘭花是一種多汁液的作物，需要一定的土壤水分。若在營養(yǎng)生長期和花球生長期缺水或澆水不當(dāng)，易引起空莖發(fā)生。
4、西蘭花是一種喜涼作物，適宜的生長溫度為15~22℃，如種植季節(jié)安排不當(dāng)，在花球生長期遇25℃以上高溫，使花球生長過快，易空莖。
5、在缺硼時(shí)，老葉退色，變厚變脆，有時(shí)葉變小，生長點(diǎn)壞死，可誘導(dǎo)莖內(nèi)組織壁結(jié)構(gòu)改變，使莖內(nèi)組織退化，并伴隨木質(zhì)化過程，造成空莖。
6、西蘭花不同品種對空莖的易感性有一定的差異，有的品種適應(yīng)性廣，不易空莖，有的品種易空莖，而空莖是可遺傳的，空莖對不空莖為部分顯性。
西蘭花空心防治措施：
1、選用不易空莖的品種，這是預(yù)防空莖有效的方法之一。
2、在安排西蘭花播種時(shí)，要避免花球生長期遇上高溫，應(yīng)根據(jù)所選品種的生育期適時(shí)播種，培育壯苗，適時(shí)定植。根據(jù)所用品種的特性合理密植。一般適宜的株距30~45厘米，行距為60~70厘米。
3、選排灌良好的地塊，根據(jù)土壤營養(yǎng)狀況決定施肥種類和施肥量。始終保持土壤見干見濕。
4、花球生長期應(yīng)少施或不施氮肥，增加磷、鉀肥，發(fā)現(xiàn)缺硼缺鉬癥狀，要及時(shí)葉面噴施鉬肥和硼肥，可每畝施用0.75公斤硼肥作底肥，再用0.75公斤硼肥作根外追肥。
5、采收過早，花球未充分長大，產(chǎn)量低；采收過晚，易空莖，而且花球易松散、枯蕾而失去其商品價(jià)值。一般從現(xiàn)花球到收獲需10~15天，收獲標(biāo)準(zhǔn)為花球橫徑12~15厘米，花球緊密，花蕾無黃化或壞死。
西蘭花空心是什么原因?qū)е乱约拔魈m花空心防治措施為大家分享過了，西蘭花出現(xiàn)空心，有很多原因?qū)е拢N植方法或是土壤原因，不僅僅是單一原因造成的。如果你對西蘭花種植感興趣的話，點(diǎn)擊西蘭花種植技術(shù)，了解更多西蘭花種植技巧。