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果實(shí)為什么會(huì)裂果,你知道真正的原因嗎?

編輯:晶晶  發(fā)布時(shí)間:2016/5/28  瀏覽次數(shù):3969  信息分類:農(nóng)藥招商

很多時(shí)候,果實(shí)在生長(zhǎng)期間,多少會(huì)存在著果實(shí)裂果情況,果實(shí)為什么會(huì)裂果呢?果實(shí)裂果的原因是什么呢?看看文章內(nèi)容,我們來找找果實(shí)裂果的真正原因:

果實(shí)裂果的原因:

  原因一:品種生理特性引發(fā)裂果

裂果與品種的生理特性和品種遺傳特性關(guān)系密切,品種的果型大小、果皮厚度、果實(shí)含水量、細(xì)胞緊密度、需肥規(guī)律、含糖量及含酸量、果皮發(fā)育質(zhì)量都會(huì)影響到果實(shí)裂果。如葡萄品種中,果皮薄、果肉脆的品種易裂,著色期根系吸水速度快、吸水量大的品種易出現(xiàn)開裂;柚類,果形指數(shù)越大,果頂皮越厚、果心中心柱越充實(shí),裂果較輕;油桃品種,含糖量較高,含酸量較低的品種的裂果較重;甜瓜、西瓜品種,皮薄且皮脆的品種裂果較重。

原因二:植物內(nèi)源激素失衡引起裂果

植物內(nèi)源激素比例的變化會(huì)影響到果皮和果肉生長(zhǎng)的速度,當(dāng)兩者生長(zhǎng)速度失衡時(shí)就會(huì)形成裂果。在實(shí)際生產(chǎn)中,果實(shí)發(fā)育中后期,因激素失衡造成裂果的現(xiàn)象較為常見。同時(shí),激素類植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的濫用是造成裂果的原因之一。2011年發(fā)生在江蘇丹陽的西瓜“爆炸”事件,除了與栽種品種、氣候(生長(zhǎng)前期干旱,后期急劇降雨)有關(guān),也與膨大劑使用不當(dāng)有密切關(guān)系。

原因三:土壤水分急劇變化引起裂果

土壤水分的變化,對(duì)果皮中鈣的吸收影響較大,干旱、淹水都可能引起水分脅迫,減少鈣的吸收量,進(jìn)而造成裂果。作物生長(zhǎng)前期遇干旱,在果實(shí)迅速膨大期遇頻繁降雨,根系輸送到果實(shí)的水分猛增,果肉細(xì)胞會(huì)快速膨大,而此時(shí),果皮多已老化,果皮細(xì)胞因角質(zhì)層的限制而膨大慢,就會(huì)出現(xiàn)果肉把果皮脹破的情況。因這種情況出現(xiàn)的裂果在葡萄、棗、石榴上較為常見,若前期缺水,會(huì)影響幼果膨大,著色期如遇連續(xù)降雨或大水漫灌,都會(huì)引起大量裂果大發(fā)生。

  原因四:病蟲危害引起裂果

有研究表明,炭疽病可以引起臍橙裂果,炭疽病、銹壁虱、紅蜘蛛等為害與裂果有直接關(guān)系,需要注意進(jìn)行病蟲害的防治。白粉病為害葡萄后果皮硬化失去彈性,硬核期后易從果頂縱裂,形成裂果。紅蜘蛛為害葡萄后,果面形成褐色銹斑,多數(shù)從果蒂縱裂,形成裂果。

原因五:營(yíng)養(yǎng)失衡造成裂果

果肉中的礦質(zhì)元素及其營(yíng)養(yǎng)平衡對(duì)裂果有顯著影響,樹體養(yǎng)分不平衡會(huì)加劇果實(shí)裂果。果實(shí)生長(zhǎng)期間磷、鉀、鈣對(duì)果實(shí)裂果影響,其次為鎂、硼、鋅、鐵、銅、錳。當(dāng)某一種或幾種元素過量,而其他元素含量較低時(shí),裂果就會(huì)增加。實(shí)際生產(chǎn)中,在作物生長(zhǎng)后期,因鈣缺乏、鉀超量造成裂果現(xiàn)象十分常見。目前土壤酸化問題日益突出,由此引起的中微量元素缺乏或失調(diào)現(xiàn)象十分普遍,加劇了裂果的發(fā)生程度。

  原因六:栽培管理措施造成裂果

樹勢(shì)弱、光照差、通風(fēng)不良及偏施氮肥的果園裂果嚴(yán)重;負(fù)載量大,葉果比小的果蔬易誘發(fā)裂果;土壤排水不良、嚴(yán)重板結(jié)、通透性差、土壤酸化的果園裂果嚴(yán)重;病蟲防治差的果園裂果較為嚴(yán)重;大量使用乙烯利、赤霉素、2-4D的果園裂果量明顯上升。

  原因七:土壤因素導(dǎo)致裂果

土壤水分是裂果的重要因素,果園土層淺,根系分布淺,遇到干旱,根系吸水困難,雨后根系吸水大增,導(dǎo)致果實(shí)水分急驟變化造成裂果。

原因八:水分因素導(dǎo)致裂果

導(dǎo)致裂果的主要因素是果實(shí)發(fā)育前期土壤干旱及后期土壤含水量的急劇增加,空氣濕度大,蒸騰作用下降,果肉迅速生長(zhǎng)并大量吸水,從而引起果實(shí)裂果。雨后空氣濕度大,葉片蒸騰減弱,一方面使果實(shí)水分外流驟減另一方面使樹體其它部分的水分更多地流入果實(shí),特別是根壓使大量的水突然進(jìn)入果實(shí)組織,使細(xì)胞膨壓增加,內(nèi)部生長(zhǎng)應(yīng)力增大導(dǎo)致裂果。

文章中講述的8點(diǎn),就是果實(shí)為什么會(huì)裂果的真正原因,果實(shí)裂果是多方面因素造成的,我們要對(duì)癥下藥,綜合考慮問題,解決果實(shí)裂果情況,從而不影響果實(shí)的商品性,有助于果實(shí)賣個(gè)好價(jià)錢!

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