馬上就要春耕了，好多的農戶都在想該種點什么。吃不窮，穿不窮，計劃不到一輩子窮，每年春播前是很多農民兄弟頭疼的時候，開春種植安排不好，一年的收入就沒有保障。

今年開春種點啥才穩(wěn)當呢？小編為大家整理了近期的種植熱點話題供廣大農民兄弟參考。

調整種植品種結構，減少無效供給

水稻、小麥種植

快春耕了，對于種水稻的農民來說，這個消息必須引起重視：國家今年要調減水稻種植面積1000萬畝以上！在主糧中，繼玉米明確調減5000萬畝之后，水稻也踏上了調減之路。大體調減方向為：東北地區(qū)調減寒地低產區(qū)粳稻種植面積，長江流域調減雙季稻產區(qū)秈稻種植面積。

業(yè)內分析師陳曉珊表示，對于廣大糧農而言，調整結構、調優(yōu)品種應當成為糧農更佳的“追求”。

陳曉珊：建議農民適當調整一部分水稻種植，可以拿出部分地塊試種優(yōu)質稻，因地制宜進行品種選擇，并和糧企簽訂訂單，保障種植收益。

日前，國家發(fā)布了2018年稻谷收購價，今年生產的早秈稻、中晚秈稻和粳稻，每斤降低0.1—0.2元，這是三年來下調幅度的一次。發(fā)展研究中心農村經濟研究部部長葉興慶表示，國家針對主要農產品的收購價格或臨時收儲價格的形成機制進行改革，稻谷收購價格往下調整，是大勢所趨。

葉興慶：在正常情況下，讓市場來形成小麥和稻谷價格，讓農民能更加直接地面向市場，這樣農民才有動力按照市場需要去調整稻谷和小麥的種植結構，走優(yōu)質優(yōu)價的發(fā)展道路。

農業(yè)部發(fā)布的《2018種植業(yè)工作要點》也明確，2018年，小麥、水稻依然收購價。其中，中強筋、弱筋小麥市場需求大，農民們可以嘗試調整種植。

其他農產品種植

大豆種植

大豆是中國重要糧食作物之一，已經有幾千年的種植歷史，而且大豆可以做成許多豆制品，非常受歡迎，如今進口大豆對中國的沖擊非常大，使原產大豆受到很大的波動。

因此，國家專門將大豆作為未來發(fā)展的黃金產業(yè)，將要拿出幾十億資金來補貼大豆生產。今后國家在大豆上的補貼將超出玉米補貼，尤其是那些形成品牌、大豆深加工的農戶補貼力度將會更大。

所以，大豆種植的黃金期可能已經到來，2018年大豆的行情值得期待。

糧改飼

現在國家一直在提倡“糧改飼”，就是種一年農作物，種一年經濟作物，種一年飼料作物。

從2015年國家就將糧改飼提到文件中，今年糧改飼將在17個省份實施，并且未來有望繼續(xù)擴大到1000萬畝，而且補貼之高能達到20多億元。

糧改飼的起點是糧，方法是改，目標是飼，關鍵是用。去年糧改飼的種植面積達700多萬畝，幾乎每畝都為農民增加了幾百元收入。

馬鈴薯種植

國家計劃力爭2020年前，實現馬鈴薯市場總消費量比重提高30%，加快馬鈴薯主食產品進入超市、社區(qū)、食堂，將馬鈴薯打造為新型主食。

而且國家預計會在馬鈴薯種植上增加補貼，每畝補貼100元，還有對馬鈴薯的保鮮、運輸等補貼力度非常大。

另外，大家比較關注的是“鐮刀彎”地區(qū)調減五千萬畝玉米種植面積，而馬鈴薯，就是作為“鐮刀彎”地區(qū)玉米結構調整的理想替代作物之一。

雜糧種植

雜糧主要有高粱、谷子、蕎麥、燕麥、大麥、綠豆、豇豆、黑豆等，在我國大部分地區(qū)均可種植。國家根據不同地方的情況制定不同的雜糧種植政策，例如河北重點鼓勵蕎麥、高粱、綠豆等雜糧。

因為雜糧種類比較多，國家還分為專項補貼和直接補貼。比如去年對種植雜糧的農民實行良種補貼，標準為69元/畝，并可以享受規(guī)模經營補貼政策。相信在2018年關于雜糧的補貼的力度會進一步加大，所以雜糧很值得期待。

國家谷子產業(yè)技術體系首席科學家刁現民從種植地域、品種和方式給廣大高粱種植戶提出了三點建議：

一、建議旱地可以多種一些高粱、谷子等抗旱作物。因為這些作物抗旱性好，穩(wěn)產性好，在旱薄地種植總的來說比玉米好一些。

二、高粱這些中小作物受市場調節(jié)很明顯，農戶種植前一定要考慮到自己能不能賣出去。農戶在種植之前一定要找準定位，確定生產釀造高粱還是生產飼料高粱。

三、采取訂單生產的方式，能保障收益，也。

國家進一步擴大輪作休耕試點規(guī)模

2018年中央財政將安排約50億元資金，輪作休耕試點面積擴大到2400萬畝。擴大試點范圍，增加東北寒地水稻低產區(qū)、新疆塔里木河流域地下水超采區(qū)等地區(qū)。

休耕意味著將有更多的農民可以領取到休耕補貼，大家也可以給自己和土地放個假了，部分地區(qū)補貼如下：

湖南省長株潭重金屬污染區(qū)全年休耕試點每年每畝補助1300元（含治理費用）。

甘肅省連年休耕2萬畝，每畝補助800元。

河北省黑龍港地下水漏斗區(qū)季節(jié)性休耕100萬畝，每畝補助500元。

西南石漠化區(qū)連年休耕4萬畝（其中，貴州省2萬畝、云南省2萬畝），每畝補助1000元。

農業(yè)部強調，輪作休耕要尊重農民意愿，不搞強迫命令，不搞一刀切，讓農民自主參與輪作休耕。所以，自愿參與輪作休耕的農民兄弟，還可考慮圍繞農業(yè)周邊的服務業(yè)工作或者出去打工吧。

2018年開春種點啥才穩(wěn)當呢？

改種特色優(yōu)勢作物

湖北今年計劃在水稻劣勢產區(qū)調減100萬畝水稻，改種特色優(yōu)勢作物；此外還將調整100萬畝用于發(fā)展稻漁共作和優(yōu)質再生稻。湖北省調減與調整的面積用于加快特色優(yōu)勢產業(yè)發(fā)展：一是在丘陵山區(qū)中稻劣勢產區(qū)改種薯類、高山蔬菜、中藥材等特色優(yōu)勢經濟作物；二是在濱湖田、低湖田和冷浸田等雙季稻劣勢區(qū)，因地制宜開展稻田綠色綜合種養(yǎng)；三是新增再生稻面積，實現“一種兩收、節(jié)本增效”。

高品質棉花，棉花主產區(qū)在新疆，其他地區(qū)基本無發(fā)展機會，這點也要慎重考慮。

高產高糖甘蔗，對于糖的需求還是比較大的，如果能夠種植高產品種或者利用其他技術提高甘蔗含糖量，可以嘗試。

把握“穩(wěn)、擴、減、建”四字

前不久，農業(yè)部發(fā)布全國種植業(yè)結構調整規(guī)劃（2016—2020年），對我國的種植業(yè)做出了大致的規(guī)劃調整，以幫助農民快速致富。這個規(guī)劃對農民在什么地方種什么，提出了一系列的建議。

對此，中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員孫立武表示，市場經濟日新月異，商機往往就在之間，可春種夏收，農業(yè)的周期偏偏很長，時間跨度很大。所以，這個涉及到飯碗，又涉及到糧食。2018年的農業(yè)怎么樣更賺錢呢？那就是四個字——“穩(wěn)、擴、減、建”。

“穩(wěn)”口糧面積，“擴”優(yōu)勢種植

毫無疑問，農業(yè)是基礎，它要求農民朋友一定要穩(wěn)，這個穩(wěn)，不僅僅是指大面上的，比如種植結構調整規(guī)劃的科學，也指小面上的，具體的，比如單一農戶改種什么品種，要考慮慎重。

孫立武：小麥、大豆、花生、水稻、油菜這些是非常重要的農作物，這些涉及口糧，所以無論是哪一年，都得穩(wěn)定它的面積。

那么在穩(wěn)定面積的基礎上怎么多賺錢？辦法其實是“穩(wěn)+擴”：穩(wěn)定種植面積，搞好茬口銜接，擴大新的品種，比如擴種優(yōu)質強筋小麥的面積。在地下水嚴重超采的地區(qū)，擴種馬鈴薯、苜蓿等耐旱作物。穩(wěn)和擴有個共同的前提，就是要穩(wěn)定主體的面積，擴充高品質的。只有因地制宜的品種，才能獲得高的收益。

“減”過剩產量，“建”輪作制度

孫立武認為，除了穩(wěn)以及穩(wěn)延伸出來的擴，還有減和建。減指的是減少，建指的是建設，說的是增加。要減少又要增加，而且減少的和增加的不是一樣的。

在實施玉米供給側結構性調減以來，相關工作取得了積極進展，2017年玉米種植面積減少了，玉米產量卻沒有太多的下降，而且玉米的總體質量明顯提高，玉米的價格也令人滿意。

孫立武：2018年，農業(yè)多賺錢，咱們還得繼續(xù)堅持農業(yè)供給側結構性改革，繼續(xù)調減黑龍江北部、內蒙古呼倫貝爾等第四、五積溫帶，以及農牧交錯帶的玉米種植面積。調減的玉米面積改種大豆、春小麥、雜糧雜豆及青貯玉米等作物，構建合理輪作制度。

此外，他還表示，無論是“穩(wěn)”“擴”，還是“減”“建”，核心的本質就是因地制宜，在合適的地方種合適的東西，在總體的結構中調節(jié)出合適的結構。