開春以后，我省春、夏播花生陸續(xù)進(jìn)入備播階段。按照省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳統(tǒng)一部署，結(jié)合全省花生產(chǎn)區(qū)自然生產(chǎn)條件和市場(chǎng)需求，由河南省經(jīng)濟(jì)作物推廣站牽頭，會(huì)商河南省花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系有關(guān)專家，現(xiàn)提出河南省2021年花生生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見。
一、做好生產(chǎn)備播工作，花生種足種好
一是抓好生產(chǎn)資料供應(yīng)。各地要打好時(shí)間差，用足備播期，充分利用有線電視、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、通訊工具等開展政策引導(dǎo)和技術(shù)指導(dǎo)。引導(dǎo)農(nóng)民及各類經(jīng)營(yíng)主體及時(shí)掌握生產(chǎn)進(jìn)程與市場(chǎng)信息，協(xié)調(diào)農(nóng)資經(jīng)銷商備好備足種子、農(nóng)藥、肥料、農(nóng)機(jī)、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料。指導(dǎo)農(nóng)機(jī)手保養(yǎng)、調(diào)試和檢修農(nóng)機(jī)具，有針對(duì)性提前做好播種期間農(nóng)機(jī)跨區(qū)作業(yè)銜接，生產(chǎn)農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)需求。
二是輪作倒茬。花生種植面積大的集中產(chǎn)區(qū)，要加大花生與玉米、甘薯等糧食作物輪作倒茬力度，改善土壤環(huán)境，減少連作障礙，提高土壤肥力，減輕土壤消耗和病蟲危害，促進(jìn)花生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
三是深耕整地。大力推廣深松深翻技術(shù)，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤蓄水保肥能力。耕深25～33cm，打破犁底層，增加活土層，并滅殺大量的越冬病蟲卵，降低病蟲害發(fā)生基數(shù)。播前耕整質(zhì)量要求土層平整、疏松、細(xì)碎，上虛下實(shí)，無明暗坷垃。春花生要利用播種前的時(shí)間對(duì)土壤深耕或深松、耙耢。麥套花生提倡前茬深耕。麥后夏花生應(yīng)每3年播種前深耕深松一次。小麥秸稈還田量大的，應(yīng)先粉碎后深翻，然后旋耕播種，麥秸粉碎長(zhǎng)度＜5cm。對(duì)于秸稈還田量少的田塊，可以旋耕播種，旋耕深度15～20cm左右，盡量減少表層10cm內(nèi)的麥茬，再耙平地面，做到土松、地平、土細(xì)、肥勻、墑足。
二、選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，提高花生播種質(zhì)量
一是選用優(yōu)質(zhì)品種。根據(jù)市場(chǎng)油用、食品用、出口用等不同用途，合理選擇增產(chǎn)潛力大的高油、高油酸、高蛋白優(yōu)質(zhì)專用品種，滿足的差異化需求。豫西豫西南小果花生區(qū)選用生育期115天以內(nèi)的珍珠豆型和普通型早熟小果花生，沿黃區(qū)域及黃河故道大果花生區(qū)選用普通型125天以內(nèi)的中早熟優(yōu)質(zhì)大果花生。青枯病、爛果病易發(fā)區(qū)要選用高抗品種；機(jī)械化生產(chǎn)程度高的產(chǎn)區(qū)，要選擇成熟一致性好、果柄韌性較強(qiáng)、適宜機(jī)械化收獲品種。
二是做好種子處理。播種前10～15天種子剝殼，剝殼前可帶殼曬種2～3天。攤曬時(shí)間在晴天上午10點(diǎn)左右，厚度7cm，曬果不曬仁，掌握溫度20～30℃。避免在水泥地、柏油路或金屬板曬果，以防高溫種子。剝殼后剔除霉變、破損、發(fā)芽的種子，選擇飽滿整齊、色澤好、沒有機(jī)械損傷的籽仁，按籽粒大小分級(jí)保存、分級(jí)播種，種子活力強(qiáng)，發(fā)芽率高。采用機(jī)械脫殼的種子，一定要進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，根據(jù)發(fā)芽率情況確定適宜播量。播種前進(jìn)行拌種或包衣，陰涼通風(fēng)處晾干即可播種。
三是適期播種。我省一般露地春花生適播期為4月20日至5月1日，注意高油酸花生品種應(yīng)適當(dāng)晚播，避免倒春寒影響花生出苗。應(yīng)掌握大粒型、小粒型和高油酸品種播期5cm地溫應(yīng)分別穩(wěn)定在17℃、15℃和19℃以上，地膜覆蓋播期可比露地提早10～15天。麥套花生要在小麥?zhǔn)斋@前10～15天播種。麥后夏花生在前茬作物收獲后搶時(shí)早播，越早越好，力爭(zhēng)6月15日前播完。
四是足墑下種。播種時(shí)土壤相對(duì)含水量在65～75%為宜。在無水澆條件時(shí)，適播期內(nèi)要搶墑播種，應(yīng)做到有墑不等時(shí)，時(shí)到不等墑。春花生和麥后夏花生要整地灌溉或趁墑播種；麥套花生結(jié)合澆小麥灌漿水加緊造墑播種。墑情不足又來不及造墑，可先適期播種，播種后澆蒙頭水，出苗期水分供應(yīng)。
五是規(guī)范化種植。春花生要推廣露地起壟種植模式、起壟覆膜播種模式，采用起壟播種一體化播種機(jī)一次完成起壟、播種及噴酒除草劑、覆膜、壓土等多道工序。壟距80～90cm，壟高10～15cm，壟面寬50～60cm，一壟雙行。地膜要選用誘導(dǎo)期適宜、展鋪性好、降解物無公害的降解地膜或厚度≥0.01mm的聚氯乙烯地膜。麥后夏播花生要推廣露地起壟種植模式，應(yīng)用起壟播種一體化播種機(jī)進(jìn)行播種或推廣麥后少免耕機(jī)械化種植模式；豫北、豫東麥套花生區(qū)，要在推廣麥壟套種規(guī)范化種植模式的基礎(chǔ)上，積極開展早熟品種替代中熟品種示范工作，改麥壟套種為麥后夏播，示范推廣麥后機(jī)械化少免耕種植模式。壟距65～80cm，壟高10～15cm，壟面寬45～55cm。一壟雙行，壟上花生窄行距20～25cm，溝寬20～30cm，播種行與壟邊距離≥10cm。推廣單粒精播技術(shù)，播種深度3～5cm，種植密度春播18000～20000株/畝，夏播20000～22000株/畝。種植密度和壟距可根據(jù)土壤肥力和品種特性及生育期長(zhǎng)短適當(dāng)調(diào)整（見2021年河南省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)）。
三、加強(qiáng)苗期田間管理，打好豐產(chǎn)豐收基礎(chǔ)
一是人工補(bǔ)種。每一塊地機(jī)械播種結(jié)束后，要在地兩頭進(jìn)行人工補(bǔ)種。人工補(bǔ)種要嚴(yán)格按照農(nóng)藝要求，完成起壟、施肥、播種、噴藥、覆膜、鎮(zhèn)壓、覆土等工序，確保播種質(zhì)量，為苗全、齊、勻、壯打好基礎(chǔ)�；ㄉ雒绾蟀l(fā)現(xiàn)缺苗要催芽補(bǔ)種，或提前在田間地頭預(yù)備小面積苗床，待幼苗2~3片真葉時(shí)帶土移栽。
二是破膜引苗。覆膜花生膜上覆土的，在種芽破膜出土?xí)r，及時(shí)將覆土移至株行兩側(cè)，實(shí)現(xiàn)蹲苗促壯；花生幼苗未能自行破膜出土的，當(dāng)平均氣溫達(dá)到28℃以上或膜內(nèi)溫度達(dá)到45℃以上時(shí)，要在早晨或傍晚將幼苗頂端地膜劃破，使幼苗露出膜外，防止高溫?zé)纭?/p>
三是中耕除草。露地花生播種后1～3天，用適宜的芽前除草劑噴施地面，封閉除草；地膜花生人工播種鋪膜可在播種后覆膜前噴施除草劑，機(jī)械播種鋪膜與噴施除草劑一次性完成。麥套花生在麥?zhǔn)蘸笠鐪绮纭⒃缢赏�，以利促根、壯苗、除草。�?dāng)花生接近封壟時(shí)，露地花生在行間、地膜花生在壟間穿溝培土，做到溝清、土暄、壟腰胖、壟頂凹，以利于果針入土結(jié)實(shí)。
四是科學(xué)排灌。足墑播種的花生，幼苗期一般不需澆水；花針期和結(jié)莢期如遇干旱，及時(shí)適量澆水，確保土壤墑情適宜，促進(jìn)果針入土、促進(jìn)莢果膨大；飽果期遇旱及時(shí)小水輕澆潤(rùn)灌，養(yǎng)根防早衰，增加飽果數(shù)，提高果重，同時(shí)防控黃曲霉污染。推廣噴灌、微噴、滴灌等節(jié)水灌溉技術(shù)，減少水分滲漏和土壤蒸發(fā)，提高水分利用率。降雨較多地區(qū)花生田，要做到“三溝”通暢，防止?jié)n害。
五是合理控旺。在盛花末期（始花后40～50天）當(dāng)植株生長(zhǎng)至35～40cm時(shí)，對(duì)出現(xiàn)旺長(zhǎng)趨勢(shì)的地塊用葉面噴施100～150ppm烯效唑控制旺長(zhǎng)。
四、大力推進(jìn)綠色生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品源頭控制
一是廣辟肥源，提升地力。大力推廣小麥秸稈粉碎覆蓋還田，不斷增加土壤有機(jī)質(zhì)。增施有機(jī)肥、微生物菌肥和腐質(zhì)酸復(fù)混肥等長(zhǎng)效肥料，禁止施用未經(jīng)腐熟的雞糞、牲畜糞等。減施化肥，配方施用化肥，適度調(diào)減化肥10～15%用量，提倡氮肥減半+根瘤菌拌種技術(shù)。酸化土壤要減少使用雙氯肥料，可適當(dāng)增施石灰、鈣鎂磷肥等含鈣肥料；連作土壤可適當(dāng)增施石灰氮、生物菌肥；肥力較低的礫質(zhì)砂土、粗砂壤土和生茬地，增施花生根瘤菌肥。多年連作土傳病害較重、養(yǎng)分平衡性差的地塊，建議施用大力士有機(jī)水溶肥等調(diào)理土壤，增強(qiáng)抗病性，改良和修復(fù)土壤，活化土壤養(yǎng)分，分解重金屬殘留，提高肥料的利用率，防早衰。
二是科學(xué)施肥，提高肥效。提倡重施底肥、種肥異位同播、苗期初花期合理追肥。一般畝底施腐熟有機(jī)肥100~200kg，花生專用肥80公斤（或尿素25～30kg、過磷酸鈣75～100kg、硫酸鉀20～25kg）。初花期追施石膏25～30kg，鑒于鈣在植物體內(nèi)移動(dòng)困難和花生果針和莢果在生長(zhǎng)期可吸收鈣等養(yǎng)分的特性，建議結(jié)果層追施鈣肥，以達(dá)到真正吸收的目的。麥套花生不便施用基肥，苗期根瘤菌固氮能力低，麥?zhǔn)蘸笫蓟ㄇ敖Y(jié)合澆水及時(shí)追肥。麥后夏花生來不及深耕整地增施有機(jī)肥，提倡把所需有機(jī)肥增施到前作小麥上，實(shí)現(xiàn)糧油協(xié)同增產(chǎn)增效。生育中后期可用0.1～0.3％磷酸二氫鉀溶劑或2％過磷酸鈣澄清液、1％尿素葉面噴施2～3次。并根據(jù)土壤養(yǎng)分豐欠情況，注重硼、鋅等微量元素施用，每畝可施用硼肥0.5～1kg，鋅肥0.5～1kg，做到營(yíng)養(yǎng)平衡供應(yīng)。
三是推廣病蟲草害綠色防控技術(shù)。在應(yīng)用抗性品種、輪作倒茬、規(guī)范化種植、增施有機(jī)肥、鈣肥等健身農(nóng)藝的基礎(chǔ)上，實(shí)行綠色統(tǒng)防統(tǒng)治。播種時(shí)使用殺蟲與殺菌劑（包括化學(xué)殺菌劑和生物制劑）混合拌種，每15kg種子用吡蟲啉30ml+衛(wèi)福40ml+40ml噻呋酰胺24%種衣劑或35％福美雙·萎銹靈·噻蟲嗪懸浮種衣劑）拌種（包衣），晾干種皮后在24小時(shí)內(nèi)播種，防治根腐病、莖腐病、冠腐病等土傳病害和蠐螬等地下害蟲。6～7月份，每50畝安裝一盞佳多太陽能殺蟲燈，誘控蠐螬成蟲及棉鈴蟲等鱗翅目害蟲。減施農(nóng)藥，采用高效低毒化學(xué)方法防治。應(yīng)用食誘劑條帶噴灑或誘捕器誘殺鱗翅目和蠐螬成蟲，大幅度降低藥劑用量，提高施藥效率，保護(hù)生態(tài)環(huán)境；吡蟲啉類藥劑拌種的花生田一般不用防控蚜蟲；防治紅蜘蛛推薦使用阿維菌素+噠螨靈（掃螨凈）或噻螨酮；防治薊馬和盲蝽象推薦苦參堿等植物源農(nóng)藥；葉部病害推薦用枯草芽孢桿菌制劑（B920）、木霉制劑以及免疫誘抗劑寡聚多糖、蕓薹素內(nèi)脂等誘導(dǎo)植株增強(qiáng)抗病能力；病葉率達(dá)到10%時(shí)推薦使用苯醚甲環(huán)唑、吡唑醚菌酯、戊唑醇等化學(xué)藥劑防控。
五、抓好生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)防控，確保全年穩(wěn)產(chǎn)增收
一是加強(qiáng)田間生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)防控。田間耕整時(shí)及早修整好排灌設(shè)施，做好防旱防澇準(zhǔn)備�？茖W(xué)管理與收儲(chǔ)，防止田間生產(chǎn)中及收獲期黃曲霉毒素污染。根據(jù)種植規(guī)模，提前準(zhǔn)備機(jī)械化高效分段收獲、莢果烘干和倉儲(chǔ)設(shè)備，防范收獲期遇雨收獲晾曬不及時(shí)影響產(chǎn)量品質(zhì)。
二是抓好產(chǎn)銷銜接，促進(jìn)農(nóng)民增收。要引導(dǎo)生產(chǎn)基地和龍頭企業(yè)以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)安排訂單生產(chǎn)。抓好高油酸花生規(guī)�；a(chǎn)基地、綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)基地與油品、食品龍頭企業(yè)開展產(chǎn)銷對(duì)接，推廣優(yōu)質(zhì)花生集中連片專種、專管、專儲(chǔ)、專用模式。拓寬副產(chǎn)品綜合利用途徑，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈，引導(dǎo)種植基地與養(yǎng)殖廠、肥料廠、燃料廠對(duì)接，發(fā)揮花生餅粕、秸稈飼料化、基料化、肥料化、燃料化利用價(jià)值，提高花生綜合效益。
三是積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。要發(fā)揮花生成本保險(xiǎn)在花生種植上的兜底作用和花生期貨對(duì)市場(chǎng)的調(diào)控作用。引導(dǎo)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體和農(nóng)民配置相應(yīng)種植保險(xiǎn)，提升抵御災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)能力和抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力，保障花生種植收益不下滑，農(nóng)民收入不下降。做好市場(chǎng)價(jià)格跟蹤分析和市場(chǎng)供求信息發(fā)布，引導(dǎo)花生生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。
（來源：河南省經(jīng)濟(jì)作物推廣站）