“菜農(nóng)們要抓緊播種，不能再耽誤時間了�！�8月9日，記者見到河南省大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授李勝利時，他正在通過電話指導(dǎo)扶溝縣農(nóng)業(yè)部門積極開展生產(chǎn)自救。前幾天，他協(xié)調(diào)一家愛心企業(yè)捐贈的價值8萬元的白菜、蘿卜、青梗菜等種子，已發(fā)放到扶溝縣受災(zāi)菜農(nóng)手中。
災(zāi)后農(nóng)業(yè)生產(chǎn)恢復(fù)分秒必爭，但疫情防控不斷升級，李勝利急在心里，“沒法實地指導(dǎo)，只能盡力幫著協(xié)調(diào)點(diǎn)種子，通過電話、微信等方式指導(dǎo)菜農(nóng)自救”。
連續(xù)特大暴雨導(dǎo)致全省多地受災(zāi)嚴(yán)重，部分露地蔬菜和溫棚遭到洪水長時間淹泡。結(jié)合前期實地查看情況，李勝利表示，蔬菜生產(chǎn)重在“分類施策”，要精心打好“組合拳”。
臨潁縣王崗鎮(zhèn)素有“中國辣椒鎮(zhèn)”稱號，當(dāng)前正是朝天椒生長的關(guān)鍵期，“遭暴雨襲擊后，辣椒極易發(fā)生疫病、炭疽病和煙青蟲等病蟲害，要及時噴藥防治�！崩顒倮f，同時要噴施葉面肥，增強(qiáng)植株抗性，補(bǔ)充營養(yǎng)。
對于溫室大棚來說，7月份大部分設(shè)施正處于空閑期，蔬菜受災(zāi)并不嚴(yán)重。然而，部分日光溫室和大棚出現(xiàn)損毀甚至倒塌，建設(shè)日光溫室一畝地花費(fèi)約15萬元，塑料大棚一畝地也需要3萬元左右�！斑@對菜農(nóng)來說，是不小的損失。”李勝利說，有修復(fù)價值的溫室大棚要盡早修復(fù)，及時做好高溫悶棚和棚室消毒處理，整理好土地，做好下茬定植準(zhǔn)備。
武陟縣龍泉街道在沁河灘區(qū)的1萬余畝秋作物幾乎全部絕收，該街道黨工委書記譚愛梅很發(fā)愁。暴雨剛停，她就向李勝利求助：“種點(diǎn)啥能把損失降到？”
“可以選擇早熟白菜、早熟蘿卜等耐儲運(yùn)蔬菜，但種植面積不能太大，還要多種些生長周期短的蕎麥、綠豆等雜糧作物�！崩顒倮f。
截至目前，全省農(nóng)作物絕收面積500多萬畝，不少專家建議改種速生類蔬菜。李勝利認(rèn)為，“單從技術(shù)角度上講是可行的，但實際操作風(fēng)險很大，農(nóng)戶要結(jié)合實際情況來決定，一是看有沒有種菜的技術(shù)和經(jīng)驗，二是看有沒有銷售渠道”。一般來說，種菜技術(shù)含量相對較高，特別是秋季蔬菜很容易發(fā)生病蟲害，嚴(yán)重的話，會造成絕產(chǎn)。
河南是蔬菜種植大省，常年播種面積2700萬畝左右，總產(chǎn)量保持在7000萬噸以上。如果大面積秋糧地塊盲目改種蔬菜，很容易出現(xiàn)市場過剩，會對農(nóng)戶造成二次傷害。李勝利強(qiáng)調(diào)：“為了不影響小麥種植，要盡量在8月15日之前改種到位。對于當(dāng)前田間仍有積水、不具備改種條件的，建議休耕，做好種植冬小麥的準(zhǔn)備。”
（來源：河南日報）