2021年，新疆夏糧產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高。作為新疆夏糧的主要作物，小麥種植呈現(xiàn)面積、總產(chǎn)、單產(chǎn)三增的良好形勢(shì)，充分展示了新疆確保糧食的自信與底氣。
新疆小麥增產(chǎn)豐收的同時(shí)，收購(gòu)價(jià)格穩(wěn)中有升，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)特征明顯，2021年平均收購(gòu)價(jià)達(dá)到2.5元/公斤，較上年同期增長(zhǎng)0.02元/公斤，北疆新冬22號(hào)等優(yōu)質(zhì)冬小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)達(dá)2.78元/公斤。
小麥產(chǎn)量足、生產(chǎn)效益好，不僅進(jìn)一步筑牢了新疆糧食底線，也為糧食產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期健康發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收奠定了良好基礎(chǔ)。
暢通銷售渠道
通暢的銷售渠道是實(shí)現(xiàn)小麥優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的前提和保障。2021年夏糧收購(gòu)工作啟動(dòng)以來(lái)，新疆各級(jí)糧食和物資儲(chǔ)備部門嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家糧食收購(gòu)政策及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，精心組織安排，全力以赴為農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
“現(xiàn)在銷售小麥非常方便，收購(gòu)企業(yè)提供了很多便利服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了隨到隨收，避免了‘排長(zhǎng)隊(duì)’和交‘隔夜糧’的問(wèn)題。”伊寧市英也爾鎮(zhèn)六七段村農(nóng)民龐盛闖說(shuō)，糧食收購(gòu)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行“市場(chǎng)定價(jià)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)補(bǔ)”的小麥?zhǔn)召?gòu)政策，做到價(jià)格上榜、標(biāo)準(zhǔn)上墻、樣品上柜，讓農(nóng)民交“明白糧”。
2021年以來(lái)，新疆各有關(guān)部門按照“有人收糧、有錢收糧、有倉(cāng)收糧、有人管糧”要求，提前做好騰倉(cāng)并庫(kù)、空倉(cāng)消毒等工作，重點(diǎn)強(qiáng)化收購(gòu)資金、運(yùn)輸運(yùn)力等保障，加強(qiáng)各方協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，采取早開門晚收秤，延長(zhǎng)收購(gòu)時(shí)間、增設(shè)收購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)等措施，方便農(nóng)民售糧。
夏糧收購(gòu)前全區(qū)共準(zhǔn)備倉(cāng)容294萬(wàn)余噸，保障夏糧收購(gòu)倉(cāng)容需要。農(nóng)發(fā)行新疆分行準(zhǔn)備夏糧收購(gòu)資金96億元，較上年增加12億元，確保做到“錢等糧”，杜絕“打白條”情況發(fā)生。
同時(shí)，新疆進(jìn)一步深化小麥?zhǔn)諆?chǔ)制度改革，鼓勵(lì)小麥粉加工企業(yè)等多元主體入市，推動(dòng)形成主體多元、渠道多樣、優(yōu)糧優(yōu)價(jià)的市場(chǎng)化收購(gòu)格局，提高糧食市場(chǎng)化購(gòu)銷水平。夏糧收購(gòu)工作啟動(dòng)以來(lái)，自治區(qū)糧食和物資儲(chǔ)備部門嚴(yán)肅查處壓級(jí)壓價(jià)和囤積居奇等坑農(nóng)害農(nóng)和擾亂市場(chǎng)秩序的行為，不斷加強(qiáng)糧食收購(gòu)管理和服務(wù)。截至目前，全區(qū)夏糧收購(gòu)工作保持行業(yè)“零事故”，國(guó)家和自治區(qū)投訴電話保持“零投訴”。
產(chǎn)銷銜接緊密
小麥銷售實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)還得益于多元主體入市收購(gòu)后形成產(chǎn)銷的緊密銜接。
新疆自2018年實(shí)施小麥?zhǔn)諆?chǔ)制度改革以來(lái)，形成了國(guó)有糧食購(gòu)銷企業(yè)、面粉加工企業(yè)等多元市場(chǎng)主體共同入市收購(gòu)的市場(chǎng)化格局。農(nóng)民可自主選擇交售對(duì)象，企業(yè)可以通過(guò)訂單收購(gòu)適銷對(duì)路的優(yōu)質(zhì)小麥，實(shí)現(xiàn)了供需信息有效銜接，提高了優(yōu)質(zhì)小麥銷售價(jià)格。
“2021年企業(yè)自主收購(gòu)了15萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)小麥，可滿足全年約60%的原材料需求�！毙陆A麥新糧面粉有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)張新文說(shuō)，穩(wěn)定而優(yōu)質(zhì)的原料供給是企業(yè)發(fā)展壯大的關(guān)鍵。
張新文介紹，近年來(lái)，企業(yè)加大研發(fā)力度，擴(kuò)大餃子粉、打馕粉等專用面粉生產(chǎn)規(guī)模，充分挖掘優(yōu)質(zhì)小麥原料優(yōu)勢(shì)，提高產(chǎn)品附加值。
“我們生產(chǎn)的雪花粉因品質(zhì)好銷到了東北市場(chǎng)，產(chǎn)品受到廣泛認(rèn)可，連續(xù)多年實(shí)現(xiàn)銷量增長(zhǎng)�！睆埿挛恼f(shuō)，與企業(yè)銷量同步增長(zhǎng)的還有優(yōu)質(zhì)小麥原料的價(jià)格，在產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)下，奇臺(tái)縣優(yōu)質(zhì)冬小麥品種新冬22號(hào)的收購(gòu)價(jià)近5年由每公斤2.5元左右增加到2.74元，高品質(zhì)和市場(chǎng)化收購(gòu)促成了企業(yè)和糧農(nóng)的雙贏。
截至8月11日，全區(qū)累計(jì)收購(gòu)小麥超280萬(wàn)噸，其中規(guī)模以上加工企業(yè)收購(gòu)小麥量占總收購(gòu)量10%以上。越來(lái)越多的加工企業(yè)參與到小麥?zhǔn)召?gòu)環(huán)節(jié)中，使得產(chǎn)業(yè)鏈上下游緊密銜接，為實(shí)現(xiàn)優(yōu)糧優(yōu)價(jià)創(chuàng)造了有利條件。
良種優(yōu)勢(shì)顯現(xiàn)
小麥銷售實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，市場(chǎng)和渠道是外因，過(guò)硬的品質(zhì)才是內(nèi)在主要因素，決定這一因素的則是好的品種。
以奇臺(tái)縣冬小麥品種新冬22號(hào)為例，優(yōu)質(zhì)過(guò)硬的品質(zhì)和日趨成熟的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，不僅讓普通糧農(nóng)實(shí)現(xiàn)收入提升，也創(chuàng)造了更大的用種需求，使制種成為糧食產(chǎn)業(yè)中新的增收點(diǎn)。
“我們與種子企業(yè)簽訂了訂單，負(fù)責(zé)新冬22號(hào)冬小麥的制種工作，收購(gòu)價(jià)在小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)基礎(chǔ)上每公斤再增加0.12元�！逼媾_(tái)縣西北灣鎮(zhèn)柳樹河子村村民張?zhí)m說(shuō)，近年來(lái)，村里農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施不斷改善，村民種植經(jīng)驗(yàn)更加豐富，越來(lái)越多村民種上了“種子田”，生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小麥種子不愁銷售，效益提升了不少。
在南疆地區(qū)，農(nóng)戶同樣因此受益。2021年6月，南疆優(yōu)質(zhì)冬小麥品種新冬60號(hào)經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)打驗(yàn)收，實(shí)收單產(chǎn)740.8公斤，刷新了2019年南疆地區(qū)早熟冬小麥高產(chǎn)紀(jì)錄。新冬60號(hào)具備高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、抗倒伏、適應(yīng)性廣等特性，非常適宜在南疆地區(qū)小麥主產(chǎn)區(qū)推廣種植，已成為越來(lái)越多糧農(nóng)的新選擇。
“如今種植小麥機(jī)械化程度越來(lái)越高，新技術(shù)得到推廣應(yīng)用，品種將成為持續(xù)增產(chǎn)增收的重要基礎(chǔ)。”疏附縣薩依巴格鄉(xiāng)曲云其村村民吾舒爾·麥海穆說(shuō)，2021年計(jì)劃將自家冬小麥品種由新冬20號(hào)更換成新冬60號(hào)。
如今，全區(qū)糧食生產(chǎn)良種覆蓋率達(dá)98%以上，一批小麥、玉米新品種投入推廣使用，既實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量的提升，也實(shí)現(xiàn)了質(zhì)量的改善，優(yōu)良品種對(duì)全區(qū)糧食實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的貢獻(xiàn)日漸凸顯。
（來(lái)源：新疆日?qǐng)?bào)）