9月1日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行新聞發(fā)布會，請中國農(nóng)民豐收節(jié)組織指導委員會副主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長馬有祥，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞發(fā)言人、總經(jīng)濟師、辦公廳主任魏百剛，中國農(nóng)民豐收節(jié)組織指導委員會辦公室主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂介紹有關(guān)情況，并回答記者提問。
中國三農(nóng)發(fā)布記者：我們看到今年極端天氣多發(fā)，作為糧食生產(chǎn)第二大省的河南發(fā)生了嚴重洪澇災害，西部一些地方還出現(xiàn)了旱情。請問這對秋糧生產(chǎn)有何影響？全國秋糧能豐收嗎？
魏百剛：秋糧占我國糧食生產(chǎn)的大頭，您的關(guān)注也代表了很多人。今年我國極端天氣多發(fā)頻發(fā)，局部地區(qū)災情確實很重，但我國地域遼闊，災害年年有、季季有。我們研判災害對全局的影響，需要弄清災害的影響面和影響程度。這里有幾組數(shù)據(jù)，給大家通報一下：
一是重災區(qū)占秋糧面積比較小。災情較重的河南秋糧受災面積1100萬畝，占河南全省秋糧面積的14%，占全國秋糧面積不到1%。目前，河南絕收的525萬畝地塊一半左右已完成改種補種，受災田塊基本開展了一遍施肥打藥作業(yè)，未受災田塊長勢好于常年，可彌補一部分損失。山西、陜西、甘肅、寧夏等地因旱受災1930多萬畝、僅占全國的1.5%，而且雜糧雜豆等低產(chǎn)作物占比較大。
二是全國農(nóng)業(yè)災情與往年比總體偏輕。6月以來，全國農(nóng)作物累計受災7200多萬畝，比去年同期少3950多萬畝，減少近1/3，絕收930萬畝、少430萬畝。受災、成災和絕收面積均是近5年同期。水稻“兩遷”害蟲，稻瘟病、草地貪夜蛾等病蟲害的防控現(xiàn)在看也是到位的。
通過上面的數(shù)據(jù)可以看出，今年的災害是局部的、階段性的，全國面上農(nóng)業(yè)災情總體還是偏輕的，今年秋糧豐收的基本面仍然較好。
一是面積增加。今年是實行糧食黨政同責的年，各地高度重視，層層壓實責任，下大力氣整治“非農(nóng)化”“非糧化”，復墾撂荒地，千方百計挖掘糧食面積潛力，秋糧面積有所增加，特別是高產(chǎn)作物玉米面積增加較多。二是長勢總體較好。目前全國大部地區(qū)秋糧作物生育進程正常，土壤墑情適宜，病蟲防控到位，作物長勢良好。13個糧食主產(chǎn)省中，除河南部分重災區(qū)長勢較差外，其他地區(qū)秋糧作物長勢較好，特別是東北地區(qū)玉米、水稻已進入灌漿乳熟至臘熟期，長勢好于上年和常年，增產(chǎn)趨勢明顯。
剛才馬部長也講，“八月十五定收成”，現(xiàn)在距離秋糧大面積收獲也就一個月的時間了。下一步我們還要在南方稻作區(qū)防范好“寒露風”，在東北以及內(nèi)蒙這些地區(qū)還要防范好早霜，以及臺風的襲擊，對這些災害我們絕不能掉以輕心。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已經(jīng)會同有關(guān)部門堅持逐個區(qū)域、逐個品種、逐個環(huán)節(jié)的安排部署，各地也都提前做好了防范這些災害的準備工作，我們有信心奪取今年秋糧實現(xiàn)豐收。謝謝。
農(nóng)民日報中國農(nóng)網(wǎng)記者：中秋國慶“兩節(jié)”即將來臨，請問我國糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品市場運行情況如何，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將怎樣確保重點地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供給？
馬有祥：謝謝你的提問。今年洪澇等自然災害多發(fā)，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來一定影響。河南是我國小麥和玉米主產(chǎn)區(qū)，經(jīng)歷了歷史罕見的極端天氣，各方對糧食市場運行非常關(guān)注，我們也進一步加強了監(jiān)測分析。
從調(diào)度情況看，我國糧食總體價格繼續(xù)保持基本穩(wěn)定，市場沒有出現(xiàn)大漲大跌的情況。7月份我部監(jiān)測的稻谷、小麥、玉米三種糧食集貿(mào)市場月均價為每百斤129.22元，與上個月基本持平，比去年同期高5.5%。由于暴雨災害對河南部分地區(qū)玉米、花生、大豆生產(chǎn)影響較大，這三個品種的價格波動大家也很關(guān)注。7月份這三個品種的全國均價都呈穩(wěn)中有跌的走勢，從監(jiān)測情況看，受河南暴雨災害的影響有限。
目前，南方早秈稻收獲上市，產(chǎn)量增長、品質(zhì)提升、市場購銷兩旺，價格有所上漲；小麥收購旺季逐步接近尾聲，貿(mào)易商售糧加快，價格較前期穩(wěn)中略有回落，河南等主產(chǎn)區(qū)收購價在每斤1.25元左右。我國糧食市場能保持平穩(wěn)運行，關(guān)鍵還是供需基本面牢固。
隨著中秋、國慶兩節(jié)臨近，農(nóng)產(chǎn)品消費將迎來傳統(tǒng)旺季。一般這個時候農(nóng)副產(chǎn)品價格都會有所上漲，這是一個規(guī)律。除了糧油外，今年豬肉、蔬菜、水果等“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供給形勢也不錯。特別是生豬產(chǎn)能完全恢復，7月末全國能繁母豬和生豬存欄量分別恢復到2017年年末的101.6%、100.2%，提前半年實現(xiàn)恢復目標。因此，節(jié)日期間我國農(nóng)產(chǎn)品市場供給是有保障的，尤其是豬肉，在座的各位可能知道，近期下跌非�？欤蚕Ｍ蠹页眠@個機會多吃豬肉、多買豬肉。
針對前期局部地區(qū)疫情點狀發(fā)生的情況，8月6日，中央農(nóng)辦、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家鄉(xiāng)村振興局印發(fā)緊急通知，對做好農(nóng)村地區(qū)疫情防控和農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供工作作出部署。
一是落實“菜籃子”市長負責制，抓好秋季蔬菜生產(chǎn)，切實保障“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供給。
二是做好重大動植物疫情防控和災害性天氣預防應(yīng)對，完善補貼、保險等政策，避免突發(fā)因素對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)產(chǎn)生重大沖擊。
三是會同有關(guān)部門，落實好鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策，推進農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程，實施“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進城工程，提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接效率。
四是加強農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)測預警和信息發(fā)布，前置引導市場供需平衡。
五是推動完善儲備、進出口等市場調(diào)控制度，保持農(nóng)產(chǎn)品價格波動在合理范圍。
（來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）