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【要聞】寒潮來襲,蔬菜如何防寒抗凍

編輯:小賀  發(fā)布時間:2022/1/1  瀏覽次數(shù):1217  信息分類:農(nóng)資代理

12月23日~26日,受較強(qiáng)冷空氣影響,我國大部地區(qū)出現(xiàn)大風(fēng)降溫、雨雪天氣,對設(shè)施農(nóng)作物的正常生長造成危害。為應(yīng)對這新一輪寒潮,建議菜農(nóng)朋友多措并舉,為大棚“保暖”,為農(nóng)作物“保溫”,做好蔬菜防寒抗凍工作。

露地蔬菜應(yīng)對寒潮措施

保溫防寒。寒潮或雨雪來襲前,可以采用塑料薄膜等進(jìn)行覆蓋防寒;寒潮過后,要繼續(xù)加強(qiáng)遮掩覆蓋,延緩凍融過程,防止蔬菜發(fā)生凍害。

降漬。冬季地下水位較高,遇雨雪天氣,土壤濕度加大,在田蔬菜特別是露地蔬菜容易出現(xiàn)漚根、死苗、爛菜現(xiàn)象,要及時清溝理墑,防止田間積水。

強(qiáng)壯植株。在寒流、雨雪來臨之前,可葉面噴施甲殼素、海藻酸等全營養(yǎng)葉面肥以及植物源生長調(diào)節(jié)劑等。

設(shè)施蔬菜應(yīng)對寒潮措施

棚室加固。加強(qiáng)設(shè)施結(jié)構(gòu)穩(wěn)固性巡檢,檢查溫室墻體是否有開裂或傾斜情況、溫室后坡是否有下沉及板材斷裂跡象、設(shè)施鋼骨架是否有嚴(yán)重銹蝕或變形情況,對于存在隱患的設(shè)施,要采取立柱支撐、局部加固或更換等必要方式予以加固。

棚膜修補(bǔ)與緊固。對于棚膜漏洞,要采用熱補(bǔ)或膠補(bǔ)等方法及時修補(bǔ),同時緊固棚膜壓膜線和壓膜線地錨,以免大風(fēng)造成棚膜撕裂。大風(fēng)時要關(guān)閉棚膜通風(fēng)口、關(guān)閉好設(shè)施出入口,以防出現(xiàn)“放風(fēng)箏”情況;對于棚室空氣相對濕度過大的棚室,在人工看護(hù)的前提下,可于上午或中午時段短暫通風(fēng)降濕,切記只能于頂風(fēng)口處開小縫降濕。為避免大風(fēng)影響外保溫覆蓋物覆蓋效果,傍晚外保溫覆蓋物苫蓋后,東西兩側(cè)要栓繩固定在山墻上,并在前地腳處用重物壓實(shí)。

增加棚膜覆蓋層數(shù)。氣溫低至-3℃到-5℃,大棚原來的2層薄膜必須增加至3層;大棚膜要封嚴(yán)封實(shí),不能有漏風(fēng)口。低于-6℃,再在植株上直接覆蓋一層薄膜或薄毛氈,用舊大棚膜也可以,晚上蓋,白天揭。將草簾或作物秸稈鋪靠在大棚的四周,盡量加厚草層,鋪靠時要盡量鋪平壓實(shí),以提高保溫效果,有條件的種植戶可加蓋大棚被保溫。

雙層裙膜保溫。將薄膜雙折(也可用廢舊大棚膜),寬度1米,夾放在一層大棚膜內(nèi)側(cè)(鋼管和薄膜之間),必要時可在二層鋼架薄膜內(nèi)再加一條1米寬的農(nóng)膜。必須注意的是:一要沿著大棚四周全部拉嚴(yán)拉實(shí),不留漏風(fēng)縫洞。二是拉裙膜必須接觸地面平地拉起。三要拉直拉平,確保高度從平地起在1米以上。四要不使用爛破農(nóng)膜,杜絕漏風(fēng)跑氣。五要把裙膜用繩子扎牢在鋼架上,以防滑落掉裙。

做好加溫準(zhǔn)備。為了應(yīng)對極端低溫,棚溫,要提前準(zhǔn)備好相應(yīng)應(yīng)急增溫產(chǎn)品或設(shè)備,如暖風(fēng)機(jī)、熱風(fēng)機(jī)、浴霸、大功率白熾燈、電暖氣、增溫塊等,生產(chǎn)者要根據(jù)溫室條件,在的前提下合理使用。應(yīng)用電加熱增溫方式的,要請專業(yè)安裝并指導(dǎo)使用,配以防漏電和防過熱等裝置;對于采用增溫塊等明火加溫的,要切記防火。

浴霸/大功率白熾燈安裝。在溫室近南端1/3位置處沿東西向安裝1排,盞間距4~6米(3~4畦),或在溫室近南端1/3位置和2/3位置沿東西向錯開安裝2排,每排盞間距8~10米(6~8畦)。安裝時燈具與植株生長點(diǎn)和棚膜距離不宜小于0.5米。

增溫塊于前半夜10點(diǎn)鐘和凌晨3點(diǎn)鐘使用兩次,每次畝地用量10塊,要按照操作規(guī)程使用,要遠(yuǎn)離易燃物和植株。

增加光照。在雨雪前要及時清理棚膜上的霧滴、灰塵,棚膜的透光性;清理老葉、病葉,增加植株間的散射光照;同時在溫室大棚的后墻張掛反光幕。必要時用植物生長燈、LED燈、碘鎢燈、鈉燈等補(bǔ)光。

適度施肥。寒潮及雨雪天氣來襲前要增施有機(jī)肥,如豬、牛糞及堆肥等熱性肥料;適度增加鎂、鋅、硼等中、微量元素肥料;不宜施氮肥,可葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液2~3次,提高植株抗逆性。

控制澆水。雨雪天氣到來前的低溫期嚴(yán)禁澆水,以免降低地溫,加重冷害、凍害。

減少整枝打杈。避免植株傷口在低溫高濕環(huán)境下感染發(fā)病。

低溫鍛煉。在寒潮及雨雪天氣之前1~2天,適度進(jìn)行植株低溫鍛煉管理,白天和夜晚溫度較正常管理下降2℃左右,幫助蔬菜作物提前適應(yīng)低溫環(huán)境,可以減少氣溫驟降造成的落花落果等生理障礙。

預(yù)防病害。寒潮及雨雪天氣之前,選晴好天氣對蔬菜進(jìn)行噴藥,預(yù)防病害的發(fā)生。宜選用煙霧劑和粉塵法防治病蟲害。

雪后管理措施

清理積雪。及時清掃積雪,大雪時應(yīng)邊降雪邊清理,尤其要注意加強(qiáng)夜間除雪,也可通過撒融雪劑、食鹽等方法,快速減少棚室上的積雪厚度,防止棚室被壓塌。露地蔬菜要及時清理田間積雪,抓緊清溝、排水。

遇白天下雪,應(yīng)盡量揭開草苫等覆蓋物;遇夜間下雪,可在草苫等覆蓋物外面再覆蓋一層塑料薄膜,不僅便于清理積雪,同時可以有效避免浸濕棉被、草苫等覆蓋物。

保溫增溫。架設(shè)中棚、小拱棚進(jìn)行多層覆蓋,畦面上撒施草木灰。有條件的地方,可用地?zé)峋、電熱絲、熱風(fēng)爐、補(bǔ)光燈等設(shè)施裝備進(jìn)行增溫。根據(jù)不同蔬菜品種采取控溫措施,瓜果類蔬菜(番茄、辣椒、茄子、黃瓜、西葫蘆等)溫度不能低于6℃,短時不能低于5℃;葉類蔬菜不能低于0℃。

增加光照?刹捎脧垝旆垂饽弧惭b補(bǔ)光燈補(bǔ)充光照;也可噴施除滴劑增加薄膜透光,將面粉、豆粉加50~100倍水溶液(加少量中性洗衣粉)噴施溫室棚膜內(nèi)壁,達(dá)到除滴效果。

通風(fēng)降濕。雪后應(yīng)適時揭開覆蓋物,進(jìn)行通風(fēng)以降低大棚內(nèi)空氣濕度、增加二氧化碳濃度,通風(fēng)應(yīng)在晴天中午進(jìn)行。

揭開覆蓋物后,若發(fā)現(xiàn)蔬菜出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象,應(yīng)立即蓋上,等葉片恢復(fù)后再揭開,反復(fù)數(shù)次直到不再萎蔫。若萎蔫嚴(yán)重,可在萎蔫的植株上噴清水或1%的葡萄糖水或1%的海藻酸溶液等,盡快恢復(fù)植株長勢。

及時防病。雪后大棚蔬菜易發(fā)生病害,宜采用煙劑、粉劑等進(jìn)行防治。如發(fā)生灰霉病,可用異菌脲、嘧霉胺、菌核凈、啶酰菌胺、百菌清、腐霉利等防治。如發(fā)生菌核病,除上述防治灰霉病的藥外,還可用乙烯菌核利、咪鮮胺、多菌靈、三唑酮等防治。同時,應(yīng)盡量適度揭開草簾或無紡布等覆蓋物,降低棚內(nèi)濕度。

及時采收。雨雪天氣前后,要及時采收可上市蔬菜,特別是辣椒、茄子、番茄、黃瓜等喜溫果菜類要及時采收,降低植株負(fù)擔(dān),保持植株健壯,提高植株抗逆能力。

冷害應(yīng)急。對于因棚頂覆膜損壞造成設(shè)施蔬菜植株發(fā)生冷害或輕微凍害的,除及時修補(bǔ)薄膜、增加覆膜、加蓋草簾等辦法保溫增溫外,可采取葉面噴施20~25度溫水、0.2%磷酸二氫鉀溶液、0.5%尿素液等措施,減輕植株受害。

發(fā)生凍害后,不能立即閉棚升溫,要使棚內(nèi)溫度緩慢上升,避免因溫度急驟上升而使蔬菜受凍組織壞死。同時,要及時剪除受凍嚴(yán)重的莖葉和果實(shí)。

(來源:農(nóng)業(yè)科技報(bào))


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