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北京市平谷區(qū)東高村鎮(zhèn)300余畝“二高白”大蔥喜迎豐收

編輯:楊家成  發(fā)布時間:2023/9/26  瀏覽次數(shù):900  信息分類:農(nóng)資網(wǎng)站

近日,在北京市平谷區(qū)東高村鎮(zhèn),2023年中國農(nóng)民豐收節(jié)金秋消費季暨東高村鎮(zhèn)第三屆趙家務大蔥嘗鮮季拉開帷幕,300余畝大蔥成熟上市,為金秋時節(jié)市民餐桌增添一道獨特風味。游客可以品鑒平谷趙家務的精品甜蔥“二高白”以及各種大蔥特色美食,逛好物市集,選購東高村鎮(zhèn)歐李、西紅柿、豆角、葡萄、秋葵、水果玉米等新鮮蔬菜瓜果,還可以體驗拔大蔥、分蔥辨味互動。
    據(jù)了解,東高村鎮(zhèn)趙家務村生產(chǎn)的“二高白”品種大蔥,有百年的種植歷史。由于當?shù)赝寥罏楹榉e沖積物壤質(zhì)褐潮土和壤質(zhì)潮土,土壤中富含微生物適宜大蔥的生長,賦予趙家務大蔥甜而不辣、清脆爽口的獨特口感。20世紀70年代開始規(guī)模化生產(chǎn),是平谷區(qū)著名特產(chǎn)之一,因產(chǎn)于北京市東部被稱為“京東蔥”。
    “我們趙家務大蔥很有特色,一個是外形,蔥高,高的有2米,矮一些的也有1.7米,重有2.5公斤左右,白長,光蔥白的平均長度就達到80厘米,另一個是口感,吃起來甜脆爽口,尤其是‘二高白’品種清脆爽口、甜而不辣,深受消費者喜愛!壁w家務村黨總支部書記丁平介紹。
    多年來趙家務村圍繞“一村一品”推進大蔥種植產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整,以“好生態(tài)、新路子”的發(fā)展思路,摸索出綠色種植、良品培育和現(xiàn)代科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結合的方式,2013年趙家務村成立了北京偉杰雨寒蔬菜種植專業(yè)合作社,以生產(chǎn)經(jīng)營趙家務大蔥為主,通過“趙府大蔥”“趙家務”兩個商標的審批,2022年7月取得了有機轉(zhuǎn)換認證證書,將百年甜蔥發(fā)展成東高村鎮(zhèn)的誠信蔥、致富蔥。目前趙家務村共種植甜蔥300余畝,年產(chǎn)量200余萬斤,其中“二高白”品種70余畝,年產(chǎn)量30萬斤。“二高白”品種以鮮食為主,佳食用期在9月初到10月底之間,成為市民金秋時節(jié)餐桌上必備菜品。
    品牌有了,市場也有了,大蔥的量產(chǎn)化、品質(zhì)穩(wěn)定性和綠色防控技術成為趙家務大蔥亟待解決的問題。2022年,北京農(nóng)林科學院和北京農(nóng)學院在東高村鎮(zhèn)建立“博士農(nóng)場”,北京偉杰雨寒蔬菜種植專業(yè)合作社向“博士農(nóng)場”專家教授、博士們直接求助,共同解決大蔥留種的數(shù)量和質(zhì)量參差不齊,有機大蔥生產(chǎn)綠色防控技術不完善等問題。
    為了完善趙家務大蔥有機生產(chǎn)技術標準,開發(fā)高經(jīng)濟價值的大蔥產(chǎn)品,助力趙家務大蔥順利通過有機轉(zhuǎn)換期,2022年北京農(nóng)學院孫路路博士帶領研究團隊在趙家務村建設科技小院,讓學生駐村,提供“貼身”技術服務。研究團隊成員專門制訂了大蔥綠色防控技術指南,印發(fā)成冊,培訓合作社工人及周邊農(nóng)戶,從土壤消毒、種子處理、壯苗培育、害蟲誘殺、田間管理、有機農(nóng)藥的使用準則等方面指導合作社高質(zhì)量有機栽培。
    今年,趙家務大蔥種植技術成功入選“平谷區(qū)第六批區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性目錄”。“有了非遺項目的助力,能夠更好地傳承百年大蔥種植技術,助力大蔥產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,帶動周邊村民共同致富!北本﹤ソ苡旰卟朔N植專業(yè)合作社負責人張國偉說。
    未來,東高村鎮(zhèn)將持續(xù)深化“一村一品、一村一業(yè)、一村一主播”發(fā)展模式,重點打造四季節(jié)慶品牌,持續(xù)深化“世界休閑谷·四季東高村”高質(zhì)量發(fā)展新篇章。

    (來源:中國農(nóng)網(wǎng))


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