一直以來,人們都把土壤惡化完全歸罪于化肥過量使用,進(jìn)而認(rèn)為多施有機(jī)肥既能提高作物產(chǎn)量和品質(zhì),又能養(yǎng)地肥地。因此,近些年來,許多菜農(nóng)紛紛不惜血本大量增施有機(jī)肥,這種現(xiàn)象在菜地表現(xiàn)得尤為突出,有些菜農(nóng)一畝棚地施雞糞竟達(dá)到40立方以上。殊不知,過量地施用有機(jī)肥也會影響土壤的理化性狀,嚴(yán)重時會導(dǎo)致一系列不良后果,如土壤鹽分累積,影響作物生長。而且過量投入有機(jī)肥也會導(dǎo)致硝酸鹽在蔬菜體內(nèi)累積,不符合蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的要求。更嚴(yán)重的是,過量施用被重金屬污染的城市垃圾等有機(jī)肥料還會造成土壤和蔬菜重金屬污染。
那么,如何施用有機(jī)肥才科學(xué)合理呢?應(yīng)注意以下幾點:
一、注意選擇優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥。優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥是蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ),而現(xiàn)在菜農(nóng)施用的有機(jī)肥,大都是買來的商品肥,質(zhì)量普遍較低,有些甚至摻雜了城市污泥、生活垃圾等,根本就達(dá)不到有機(jī)質(zhì)含量的標(biāo)準(zhǔn)。即使是一些買來的雞糞,也有不少摻雜了泥土,或被一些不法商販摻入了火堿(用于增加體積),這些劣質(zhì)有機(jī)肥施入土壤后,效果可想而知。因此,生產(chǎn)中一定要選用優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥,選用商品有機(jī)肥時選用正規(guī)大廠家生產(chǎn)的。
二、嚴(yán)格控制施肥量。既然有機(jī)肥多施有害無益,在以后的生產(chǎn)中我們就應(yīng)該控制其用量,那么,每畝菜地到底施用多大的量才能滿足蔬菜生產(chǎn)的需要呢?在山東等地,一般情況下,每畝菜地以施入純雞糞15—20方,稻殼糞35—40方,茄果糞蔬菜需肥量較大。葉菜類需肥量稍小一些,實在是盲目行為。
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