大家都知道，現在天氣越來越寒冷了，那么由于天氣寒冷帶來的寒流也將越來越多，當然這個時期的油菜如果不施用肥料也不能幸免寒害和凍害，另外，現在由于降水量也沒有那么多，造成空氣干燥，土壤容易水土流失，所以管理好越冬油菜施用肥料還是非常重要的。 
    因為油菜生育期長，分次施用氮肥和鉀肥，可以提高利用率。為此適當增加施肥次數，除基肥外，還要追施越冬肥、蕾薹肥和花肥；對于直播和套播油菜在冬季需要增加一次提苗肥。氮、鉀肥的分次施用要適當降低基肥的用量，增加生育期中的施用比例。具體施肥時期：對于移栽油菜：氮、鉀肥總量的60%作基肥施用、 20%作臘肥(移栽后50天)、20%作薹肥(移栽后80天)；而對于直播油菜：氮肥總量的40%作基肥施用、30%作提苗肥(播種后25～30天左右)、15%作臘肥(播種后80天左右)、15%作薹肥(播種后110天左右)，鉀肥總量的60%作基肥，30%作臘肥(播種后80天左右)、10%作薹肥(播種后110天左右)，其余肥料作基肥施用。 
    所以在冬天的農作物，施用肥料一定要注意掌握好方法和施用度，才能讓我們的作物有一個理想的收成。