夏天又到了南瓜豐收的季節(jié)，人們大部分喜歡用南瓜來(lái)煮粥，南瓜粥深受人們的喜愛(ài)，但是南瓜種植要費(fèi)一分功夫，今天簡(jiǎn)單給大家介紹一下南瓜種植的一些常識(shí)
1.品種
南瓜在我國(guó)栽培非常廣泛，常見(jiàn)的栽培品種在植物學(xué)上可分為三種類(lèi)型：普通南瓜（中國(guó)南瓜）、筍瓜（印度南瓜）和西葫蘆（美洲南瓜）。南方地區(qū)主要栽培品種有：
①蜜棗南瓜：廣東省農(nóng)林科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所育成。分枝力強(qiáng)，瓜形似木瓜，有暗縱溝，外皮深綠色，有小塊及小點(diǎn)的淡黃白色斑，老熟后土黃色，肉質(zhì)近于實(shí)心，品質(zhì)優(yōu)，有市場(chǎng)前景，單瓜重1.5千克。
②枕頭南瓜：瓜短圓筒形，中部較細(xì)，表面有瘤狀突出，嫩瓜濃綠色，老熟后黃色，具網(wǎng)紋和斑點(diǎn)，肉粗味甜，單瓜重4千克左右，耐貯運(yùn)。
③大磨盤(pán)南瓜：瓜扁圓形，老熟后瓜皮黃色，上生白粉、果肉橙紅色，肉厚而細(xì)，味甜，主要食老熟瓜，單瓜重10千克左右，較耐貯運(yùn)。
④腳盤(pán)南瓜：廣西地方品種，分枝力強(qiáng)，瓜扁圓形，瓜面有棱數(shù)條，臍凹陷，嫩瓜綠色有白斑，老瓜橙紅色有黃斑，瓜肉細(xì)致而緊實(shí)，味甜，耐熱、耐貯運(yùn)，單瓜重7.5千克，大的可達(dá)20千克以上。
1、適時(shí)播種
栗味南瓜露地栽培以春植為主，1-2月播種育苗，秋植可在8-9月直播，但病毒病發(fā)生嚴(yán)重，風(fēng)險(xiǎn)較大；西葫蘆耐寒性強(qiáng)，12月至翌年2月中旬播種育苗或晚秋10月直播栽培；中國(guó)南瓜春植2-3月上旬播種育苗，秋季7月下旬-8月上旬直播為好。育苗期采用“一高一低”的溫度管理，即播種后保持高溫促進(jìn)出苗，待大部分幼苗出土后，加強(qiáng)通風(fēng)，適當(dāng)降低棚內(nèi)溫度。栗味南瓜和西葫蘆用設(shè)施栽培冬種效果較好。
2、適時(shí)移栽
應(yīng)選用2-3年未種過(guò)瓜類(lèi)蔬菜的光照良好、排灌方便、土壤PH5.5-6.8的壤土或沙壤土地塊種植。當(dāng)苗2-3片真葉時(shí)即可移栽。矮生品種畦寬約1.5米，株距約0.6米，雙行植。長(zhǎng)蔓品種畦寬2-2.5米，株距0.6-0.7米，爬地栽培單行植，搭架栽培雙行植。結(jié)合整地開(kāi)溝，種植溝畝施腐熟有機(jī)肥約2000公斤，磷肥50公斤，復(fù)合肥15公斤。選冷尾暖頭的晴天進(jìn)行移栽。秋植病毒病發(fā)生嚴(yán)重，可適當(dāng)密植，伸蔓前定苗，以保全苗。
3、整蔓留枝
長(zhǎng)蔓品種通常單株留2-3條蔓。可在5-6片真葉時(shí)打頂，選留2-3條健壯和大小均勻的子蔓，或留主蔓，再選留1-2條健壯的子蔓。其余側(cè)蔓均須摘除。矮生西葫蘆一般不進(jìn)行摘頂整枝。生長(zhǎng)過(guò)程及時(shí)摘掉老葉和病葉。
４、肥水管理
移栽后淋足定根水。緩苗后用0.5％的尿素水淋1-2次促苗生長(zhǎng)。追肥一般分2-3次，次在伸蔓期或封行前，結(jié)合中耕除草，畝施復(fù)合肥10公斤，第二次在膨果期，畝施復(fù)合肥15公斤，第三次視植株的生長(zhǎng)情況在第二、三個(gè)果的膨果期畝施復(fù)合肥10公斤。膨果期需水分較多，要適時(shí)灌水。秋植病毒病的發(fā)生與生長(zhǎng)前期的肥水供應(yīng)關(guān)系佷大，多淋水肥促進(jìn)植株的快速生長(zhǎng)，避免缺水缺肥，能有效地減輕病毒病的發(fā)生。春植雨水較多，應(yīng)做好排水工作，降低田間濕度。秋植中、后期雨水較少，要抓好溝灌工作。
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南瓜開(kāi)花期遇高溫或多雨，易發(fā)生授粉不良，不易座果，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行人工輔助授粉，以提高座果率。人工授粉宜在早上進(jìn)行，采摘?jiǎng)傞_(kāi)放的雄花，除去花冠，把花粉輕輕涂抹在雌花柱頭上。分枝果前留2葉打頂，每蔓選留一個(gè)正常果，去掉多余和畸形果。早春種植的西葫蘆結(jié)瓜前期溫度低，雌花多，雄花少而花粉不足，不利授粉受精，易落花落果，可在雌花開(kāi)放時(shí)用20-30mg/公斤的防落素涂抹雌花柱頭，促進(jìn)坐果。
６、適時(shí)采收
栗味南瓜和中國(guó)南瓜以收老瓜為主，授粉后約40天可采收。摘瓜時(shí)留有3-4cm果梗，利于貯藏。西葫蘆采食嫩瓜，開(kāi)花后7-10天，約250g時(shí)采收，或根據(jù)市場(chǎng)需要而定采收標(biāo)準(zhǔn)，由于果實(shí)間競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)分激烈，要適時(shí)早收，利于上層幼瓜的生長(zhǎng)，提高結(jié)瓜率。
以上幾點(diǎn)是南瓜種植過(guò)程中基本的一些注意事項(xiàng)，希望對(duì)大家種植南瓜有所幫助，更多農(nóng)業(yè)咨詢(xún)請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注火爆農(nóng)資招商網(wǎng)。
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