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河南開封大蒜價格行情2019年5月15日

編輯:宇博  發(fā)布時間:2019-05-15  瀏覽量:7250  來源:農(nóng)資供求  專題:大蒜價格

河南開封大蒜價格行情2019年5月15日

河南開封市杞縣

紫皮蒜4.5~52.4/斤平穩(wěn)

紫皮蒜5.5~61.93/斤平穩(wěn)

紫皮蒜混級統(tǒng)貨3.4/斤平穩(wěn)

紫皮蒜5~5.52/斤平穩(wěn)

大蒜采收

①采收蒜薹。一般蒜薹抽出葉鞘,并開始甩彎時,是收藏蒜薹的適宜時期。采收蒜薹早晚對蒜薹產(chǎn)量和品質(zhì)有很大影響。采薹過早,產(chǎn)量不高,易折斷,商品性差;采薹過晚,雖然可提高產(chǎn)量,但消耗過多養(yǎng)分,影響蒜頭生長發(fā)育;而且蒜薹組織老化,纖維增多;尤其蒜薹基部組織老化,不堪食用。

采收蒜薹好在晴天中午和午后進行,此時植株有些萎蔫,葉鞘與蒜薹容易分離,并且葉片有韌性,不易折斷,可減少傷葉。若在雨天或雨后采收蒜薹,植株已吸水,蒜薹和葉片韌性差,極易折斷。

采薹方法應(yīng)根據(jù)具體情況來定。以采收蒜薹為主要目的,如二水早大蒜葉鞘緊,為獲高產(chǎn),可剖開或用針劃開假莖,蒜薹產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu),但假莖剖開后,植株易枯死,蒜頭產(chǎn)量低,且易散瓣。以收獲蒜頭為主要目的,如蒼山大蒜采薹時應(yīng)盡量保持假莖完好,促進蒜頭生長。采薹時一般左手于倒3~4葉處捏傷假莖,右手抽出蒜薹。該方法雖使蒜薹產(chǎn)量稍低,但假莖受損傷輕,植株仍保持直立狀態(tài),利于蒜頭膨大生長。

②收蒜頭。收蒜薹后15~20天(多數(shù)是18天)即可收蒜頭。適期收蒜頭的標(biāo)志是:葉片大都干枯,上部葉片退色成灰綠色,葉尖干枯下垂,假莖處于柔軟狀態(tài),蒜頭基本長成。收藏過晚,蒜頭嫩而水分多,組織不充實,不飽滿,貯藏后易干癟;收藏過晚,蒜頭容易散頭,拔蒜時蒜瓣易散落,失去商品價值。收藏蒜頭時,硬地應(yīng)用锨挖,軟地直接用手拔出。起蒜后運到場上,后一排的蒜葉搭在前一排的頭上,只曬秧,不曬頭,防止蒜頭灼傷或變綠。經(jīng)常翻動2~3天后,莖葉干燥即可貯藏。


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